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第50章 辣子鸡

“莹儿,不得无礼,我们想吃点一份就是了。”上官婉儿虽是在说雪莹,却目光带着宠溺。

“我就是要吃那一盆。”雪莹跺脚。

“那给你吃。”刘梅不知道怎么处理这种事,只能自己不吃,给她吃。

“娘,你吃,你吐了一路,什么都吃不下,再不吃点鸡肉,身体怎么受得了?”沈初英不同意。

“姨姨,莹儿想吃。”雪莹特别享受被宠爱的感觉,这一路,上官婉儿想当爱护她。

“这,莹儿乖,姨姨又点了一份,马上就好了。”上官婉儿劝雪莹。

“我不,我就要那份。”雪莹撒泼。

“好,这份让给你了,不过你要给钱。”沈初英有点生气。

“哼!”雪莹扔出一个银锭子。

沈初英懒得计较,让她娘等她一下,她去了后厨,直接跟小二借用厨房,给了他一块更小的银锭子。

厨房有大妈在褪鸡毛,沈初英直接让她离开,3分钟就把鸡收拾好了,清洗,剁块,码味。

热油的过程中取大量辣椒,有干的有鲜的。

鸡块在油中翻腾,5分钟鸡肉就熟了,把油盛出,底油放干辣椒爆香,放鸡肉,放鲜辣椒,翻炒两下出锅。

才10分钟就做好一道大菜。厨房里的人都觉得不可思议,纷纷过来要尝味道,沈初英怕刘梅饿,拿出一个碗,拨出来就端走了。

“娘,饿坏了吧。”沈初英不管后面厨师如何的抢肉吃,她已经用了最快的速度了。与其在这里哄小孩,还不如让给她省了好多麻烦,还能挣点钱。

“嗯。好烫,英子,一起吃。”刘梅夹了一块鸡肉,鲜香麻辣嫩!让她想起来她们在徐家村吃牛蛙的回忆。

“娘,不如咱们在家里的好吃。”沈初英也不管菜被别人学走了,特殊情况,紧急处理。

“嗯,不过,娘吃的好开胃。这次我们买口锅带着吧,路上自己做,不然花钱又花时间。”刘梅一口接一口。

“姨姨,她那个好香啊,莹儿也想吃。”雪莹这次不敢再大张旗鼓了,她怕上官婉儿嫌弃她。

“人家那个是自己做的,不是这里的。”上官婉儿也觉得这个味道好。

“小二,给我上一份那个。”有个刚来的不知情的客官。

“这,这,客官稍等,我问问。”来到后厨,“刚才那个女客官做的菜你们谁会做。”

“这,这,我们倒是看到那女娃子做了一遍,具体步骤也简单,但要做到那样美味,还需多练习几遍。”主厨揪着衣袖,脸上表情不自然,从来都是他指导厨房做菜,从来没有客人点他做不出来的情况。

“既然郑主厨如此说,那就放心大胆做吧,不好吃,大不了以后不卖了。”小二想了一下,好不好吃这个人和人口味不同,但你要是点菜没有,那就砸招牌了。

“那就试试,行动起来!”一时间杀鸡的杀鸡,烧水的烧水,做菜的做菜。

“姨姨,他也在吃那道菜,小二,给我们上一份。”雪莹现在是离家出走状态,她的任性已经很克制了。

如果是以前的她,直接拿过来自己吃。

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