原料：
西葫芦200克，腊肉150克，葱、蒜各适量。
制作过程：
1.西葫芦洗干净切成片状，大蒜切片，大葱斜切。
2.腊肉在开水种汆烫3分钟左右，取出洗净，切片备用。
3.锅中油热后，倒入葱蒜爆香，然后倒入腊肉翻炒片刻后下西葫芦，炒熟即可。
小贴士
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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