原料：
牛腱子肉150克，鸭脯肉150克，猪耳朵100克，猪肘子适量，调料若干，特制肉汁1000毫升。
制作过程：
1.将牛腱子肉洗净，鸭脯肉洗净，猪耳朵褪去毛洗净，猪肘去骨，用盐腌制12小时，洗净后用麻绳扎紧。
2.锅放入卤汁上火，待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子，依次放入锅中，待烧沸后改用小火炖熟捞出。
3.把卤好的原料用刀切成片依次拼放在大盘中，造型整齐即可上桌食用。
同类推荐
一定要做给爱人的家常菜536例
柴米油盐的平和生活：由浪漫的恋爱迈入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿卿我我了，而是多了份柴米油盐的琐碎和平实，汤汤水水、锅碗瓢盆的交响曲才是生活永恒的旋律！厨房带来的温馨和浪漫：一个没有厨房的家不是完美的家。当你拖着疲惫的身体下班了，回到家里还是冷锅冷灶的没有一点儿生气，要么是出去找饭吃，要么就将就一下吃泡面，这样的家怎么能是一个理想的港湾？谁不想与爱人其乐融融地共享晚餐？谁不想享受厨房带给两个人的温馨和浪漫？不经意的一个眼神、一个笑容、一句爱的叮咛，都是如此的体贴和美好。
家常汤煲精选128例
《美食天下第1辑：家常汤煲精选128例》精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。
热门推荐
王爷难挡：专宠傲娇王妃
出任务时遭到组织出卖的颜卿被敌手暗算，死于深山老林之中。再度苏醒的时候，已经穿越到了身为商殷国左丞千金的身体里。痴傻的前任颜卿被四王爷溺死，而苏醒后的后任颜卿誓将震惊整个国度！身为傲娇王妃，王爷要挡请靠边！身为绝世杀手，惊世降临我为尊！【情节虚构，请勿模仿】
末世之老大你对象掉了
女主：余阳是个边自考本科边上班的普通单身狗。就在她最后一次考试结束，将要领到毕业证的时候，倒霉催的末世来了。好死不死都快到部队门口得救时却被丧尸给差点挠死！福祸相依，置死而活，觉醒异能纵横末世，杀丧尸，护家人，守家园，为了我们的未来而战！男主：蒋明风是出生在家风严谨的军人世家里，是排行老二的冷面少将。就在他即将调任去往H省的时候，末世来了。一朝梦醒，雷系异能觉醒，出于军人责任感的他甘心被困在这个沿海城市。却不想一次剿丧尸的任务遇到了那个一见动心的她，从此再也无法自拔。————玉山部队无预警尸变，在混乱的人朝中，他们携手御敌，共同进退；上阳基地里，人们的尔屡我诈，各党派的勾心斗角，让余阳和蒋明风失望出走，欲寻一片净土；颠沛流离的西北之路，他陪她一起度过最无助的时光；暗藏凶险的藏族领地，独眼巨虫令两人一度生死相隔，是彼此的坚持战胜了危险；————蒋明风曾说过：“我对你的心日月可鉴，只要你愿意，我会给你一生的安稳。”余阳也说过：“我不懂这算不算爱情，但我自私的想要你一生一世都在我身边，无论风霜纷扰。”这是两个单身狗在末世里学会爱的过程，是一场不以言说的爱情。