登陆注册
2921300000015

第15章 蔬菜篇(3)

48.保护地设施内怎样进行光照、温度调节?

(1)增加设施光照:可通过设施建造时方位及采光屋面角度的调整,选择折光率小的建筑材料和透光率高的覆盖材料,悬挂反光幕或铺反光地膜,安装补光灯。

(2)减少光照:可使用遮阳网。

(3)设施保温措施:增大设施内占地面积与覆盖材料表面积之比,挖设防寒沟,采用多膜覆盖等。增温措施有:清理棚膜,增加透光率,控制土壤温度,使用增温剂,采用人工加温等。

(4)降温措施:采用遮光措施,地面灌水或喷水,加强通风等。

49.什么是二氧化碳施肥?蔬菜棚室生产为啥要补施二氧化碳?

二氧化碳施肥是通过生物、物理或化学的方法,增加设施内二氧化碳浓度,以满足作物光合作用对二氧化碳的需求,从而提高产量、品质的一种手段。

蔬菜棚室生产中要补施二氧化碳,是因为在棚室蔬菜生产中,上午9时左右棚内二氧化碳浓度仅为110~130PPm,仅是蔬菜光合最适浓度的1/15,如果增加二氧化碳浓度会有效增强光合作用,加速有机物质积累,提高作物产量。

50.日光温室越冬茬黄瓜栽培技术要点是什么?

(1)品种。选择耐低温、弱光能力强、不易早衰的品种,如津春3号、津优2号、津绿3号等。

(2)播种嫁接。播种期一般为9月上旬至10月上旬。砧木多选择黑籽南瓜。

(3)定植。定植密度一般为3000~3500棵/亩,株行距(28~30)厘米x(65~75)厘米。

(4)田间管理。温室内温度白天25~35℃、夜间14~18℃为宜。定植水要充分浇透,缓苗水也要及时,根瓜坐住后应增加水肥供应,但随着外界温度和光照的逐渐下降,浇水次数和浇水量应逐渐减少。冬季一般每次浇水都要随水冲施氮磷钾复合肥17~20千克/亩。

(5)植株调整。定植缓苗后,当黄瓜出现卷须时,要及时插架或吊蔓,当生长点接近温室顶部薄膜或生长过高不便于生产操作时,还应落蔓。

(6)采收。日光温室冬季黄瓜果实应适当早收,避免因光照弱、温度低而影响其他果实发育或引起化瓜过多。

51.什么是秸秆生物反应堆技术?有几种应用方式?应用该技术有什么好处?

秸秆生物反应堆技术又叫二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术,是利用微生物菌种分解玉米或其他农作物秸秆,产生二氧化碳和有机酸类物质并释放热量的一种新型无公害技术。

有内置式和外置式两种方式,内置式是在棚内使用,外置式是在棚外使用,两种方式也可同时使用。

应用该项技术好处:

(1)可有效提高地温3℃以上,蔬菜提前上市10天以上。

(2)可有效改良土壤理化性质,控制连作障碍的发生,降低棚室湿度,减轻病害发生。

(3)提高产量,应用该项技术产生的二氧化碳浓度是对照的4~6倍,有效缓解了“蔬菜的光合饥饿现象”,同时提高光能利用率50%以上,平均产量可比对照高30%以上。

(4)改善产品品质量,由于病害发生少,同时秸秆浸出液和陈渣富含营养,有效促进了植株生长,使产品外观色泽和内在品质好,市场价格尚。

(5)可大大减少化肥、农药投资。

52.什么是无土栽培技术?无土栽培有哪两种类型?

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物,而是将蔬菜等作物种植在装有营养液的一定栽培装置中,或是种植在充满营养液的沙、砾石、蛭石、珍珠岩、稻壳、炉渣、岩棉、蔗渣等非天然土壤基质材料做成的种植床上,因其不用土壤,故称无土栽培,而且由于它不用一般的有机肥和无机肥,而是依靠提供营养液来代替传统的农业施肥技术,所以无土栽培又称为营养液栽培。

无土栽培根据作物根系的固定方法来区分,大体上可以分为无基质栽培和有基质栽培两大类,前者通常称为基质培,后者称为水培。

基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,它的栽培介质主要是水。

53.不同的浸种方法及选择依据是什么?

根据浸种水温可分为一般浸种、温汤浸种、热水烫种。

一般浸种:用常温水浸种亩,只有使种子吸胀的作用。

温汤浸种:有消毒、增加种皮透性和加速种子吸胀的作用。分为两步:第一步,采用温度50~55℃的温水烫种,保持恒温10~15分钟,期间不断搅拌,使大多数种子传播病菌致死;第二步待水温降至室温%20~25℃)时继续进行一种。

热水烫种:作用与温烫浸种相似。先用70~75℃或更热的水浇烫种子,并用2个容器反复倾倒使水温快速降至55℃,然后改为温烫浸种,先温烫7~8分钟,再进行一般种。

种皮薄、种传病害少的用一般浸种;种皮厚而透气性差、种传病害多的可用温汤浸种或热水烫种。

54.什么是蔬菜壮苗?黄瓜和番茄的壮苗标准是什么?

蔬菜壮苗是指生长整齐、形态健壮、适应性强、生产潜力大的高素质秧苗。

黄瓜壮苗标准:具有3~4片叶,苗高10厘米以下,叶片厚,色深,茎粗,节间短子叶完好。

西红柿壮苗标准:具有7~9片叶,苗高20厘米以下,茎粗0.5厘米,叶色绿,带花蕾而未开放。

55.如何进行催芽?

催芽就是将吸水膨胀的种子置于适宜条件下,促使种子迅速而整齐一致萌发的措施。催芽温度,喜温及耐热蔬菜为25~30℃,耐寒及半耐寒性蔬菜为18~25℃。

催芽的一般方法:先将浸好的种子甩去多余的水分,薄层(约2厘米)摊放在铺有一两层潮湿洁净布或毛巾的种盘上,上面再盖1层潮湿布或毛巾,然后将种盘置于适宜温度的恒温箱催芽,直至种子露白。在催芽期间,每天应用清水淘洗种子一两次,并将种子上下翻倒,以便发芽整齐一致。

56.幼苗徒长的原因是什么,如何防治?

湿度大,温度高,尤其是夜间温度过高,易发生徒长。另外,光照弱,氮肥施用过多,播种密度过大,移苗不及时也会引起徒长。

防治措施:

(1)播种密度不能过大,做到科学合理密植,避免幼苗拥挤。

(2)及时间苗,定植。

(3)加强通风,改善光照条件,控制温度、湿度。

(4)合理进行肥水管理,配置营养土时应注重磷钾肥的施用,控制氮肥用量。

57.蔬菜秧苗如何定植?

蔬菜秧苗的定植方法,一般是按预定的密度和株行距开沟或开穴后浇水,待水渗下后,再栽苗覆盖湿土和干土,这种栽植法既保证土壤湿度,又有利于土表温度的提高。为了提高栽苗速度,也可采用“坐水栽法”,即在开沟或开穴后,先引水灌溉,随水将苗栽下,待水渗下后覆土,这种栽苗法速度快,根系能够散开,成活率也较高。

58.趋色诱杀的原理是什么,在蔬菜生产中有哪些应用?蔬菜的许多害虫成虫都具有趋色性,例如蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇有喜黄色的习性,蓟马类有喜蓝色的习性,利用此特性可采用粘胶板诱捕害虫。将诱杀板等距离悬挂在设施内(距蔬菜顶部20厘米左右),可引诱害虫飞落在粘虫板上,使早期害虫灭绝,以达到控制害虫繁殖数量,减少病害发生,实现虫害长期防治的目的。该技术克服了化学农药防治灭不绝、维持时间短的缺点,是实现无公害生产的有效途径,在设施蔬菜生产中常与防虫网配合使用。

59.趋光诱杀的原理是什么,在蔬菜生产中有哪些应用?趋光诱杀就是指利用昆虫对光有很强的趋性来诱集害虫,同时使用物理或化学的方法将害虫集中杀灭。目前在农业害虫防治中应用较为广泛的有频振式杀虫灯、高压汞灯和黑光灯。在蔬菜生产上,频振式杀虫灯应用较多。频振式杀虫灯是利用害虫较强的趋光、趋波、趋色、趋性信息的特性,将光的波长、波段、波的频率设定在特定范围内,近距离用光、远距离用波,引诱成虫扑灯,灯外配以频振式高压电网触杀,使害虫落人等下的接虫袋内,达到杀灭害虫的目的。杀虫灯能诱杀菜田的害虫涉及30多种,包括小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾等主要害虫,控制效果十分明显。

60.蔬菜苗期主要病害的症状和预防措施是什么?

蔬菜苗期极易患猝倒病和立枯病两大病害。

猝倒病:蔬菜的整个幼苗期均可发生。幼茎发病在接近地面处,病部呈水渍状黄褐色,并逐渐腐烂。幼苗发病后很快倒伏,几天后成片死亡。在湿度高时,病部密生白色霉状物。湿度越高,危害越重。

立枯病"主要危害刚出土幼苗和大苗。初期茎部产生长圆形暗褐色病斑,病斑逐渐凹陷扩大绕茎一周。根部受害,皮层腐烂,随后叶片变黄枯死。潮湿时,病部常有淡褐色蛛丝状霉物。

预防措施:出苗后应选择温暖晴天揭膜炼苗、通风换气,严格控制苗床温湿度。白天床温应控制在20℃~23℃,夜晚18℃左右,防止高温高湿。另外,浇水不宜过多,及时拔出病弱苗并烧毁或深埋,撒石灰对染病区域进行消毒。

61.黄瓜花打顶的原因有哪些?

黄瓜“花打顶”表现为植株节间极度短缩,并形成雌花和雄花间杂的花簇,花呈抱头状。造成黄瓜花打顶的原因,一方面是由于外界环境条件不适宜所致,如温度偏低、光照较弱,且持续时间较长,造成花芽过度分化;另一方面则可能是由于管理措施不当所致,如过量施肥、浇水量不足或蹲苗过度、伤根过多等,造成植株根系吸水困难,体内水分供应不足。设施生产时,二氧化碳施肥浓度过高也可以造成“花打顶”现象的出现。

62.番茄顶腐病的症状、产生原因及如何防治?

番茄顶腐病又称脐腐病,在果实顶部发生黑褐色的病斑,在阴雨天或空气湿度大时则发生腐烂,是由于果实缺钙引起的生理病害。造成果实内缺钙的原因:一是土壤缺钙;二是土壤干燥、土壤溶液浓度过高,特别是钾、镁、铵态氮过多,影响植株对钙的吸收;三是在高温干燥条件下钙在植物体内运转速度缓慢。防治顶腐病,可多施有机肥,酸性土壤应施用石灰调节,保持适宜的土壤浓度,适当控制铵态氮的用量。尽量避免地温过高及地温的激烈变化,供水要均匀,防止忽干忽湿。

63.蔬菜缺氮、磷、钾的表现是什么?

(1)缺氮。最初叶子呈淡绿色,逐渐变黄,植株也会发生这样的变化。缺氮时的变化通常先从老叶片开始,慢慢的整株蔬菜都会变成淡绿色或褐色。

(2)缺磷。当正在生长的蔬菜缺磷时,就会表现出生长缓慢,叶片较小,呈现褪绿病斑。许多蔬菜叶子的背面边成红紫色,须根发育迟缓,延迟结果和成熟。

(3)缺钾。当蔬菜缺钾时,最初在老叶片上表现症状,植株基部灰绿色和黄褐色,沿叶脉呈斑点。植株根部发育不良,莲细长,变硬,富含木质。

64.蔬菜植株调整的作用和调节手段有哪些?

植株调整的作用有以下几个方面:通过促进或抑制某一器官的生长,使植株发育协调;改变发育进程,促进产品器官形成与肥大;促进植株器官的新陈代谢,使其获得优质、丰产;改变植株对自然生产要素的有效利用率;减少机械伤害和病虫发生。

常用的调节手段有:整枝、摘心、打叉、摘叶、束叶、疏花疏果、保花保果、支架、牵引、绑蔓、压蔓、茎下落盘。

65.西红柿什么时候催熟合适,应注意什么?

一般西红柿果实由青色开始转色时催熟效果较好,过早,容易使果面着色不匀,并且影响产量。催熟剂一般采用乙烯利,用40%乙烯利兑水80~100倍即可使用,浓度过大会影响叶片生长。每穗果一次均匀涂抹1~2个果实即可,涂抹过程中防治药液滴落到叶片上。

66.大白菜营养生长有几个阶段?

大白菜营养生长阶段可分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期。

(1)发芽期:从播种、出苗到第一片真叶显露,需3~4天。

(2)幼苗期:从真叶显露至团棵为幼苗期,秋播早熟品种需16~18天,晚熟品种需20~22天。

(3)莲座期:从团棵到完成莲座叶生长,即长成中生叶第二或第三叶环的叶子,早熟品种为18~20天,晚熟品种需25~28天。

同类推荐
  • 农作物测土配方施肥技术

    农作物测土配方施肥技术

    《农作物测土配方施肥技术》主要介绍了农作物合理施肥原理、测土配方施肥技术以及小麦、玉米、水稻、甘薯、棉花、油菜、花生、大豆、烟草、茶树等农作物的测土配方施肥技术等内容。主要农作物测土配方施肥技术从农作物需肥特点与常见缺素症补救措施、农作物科学配方与施肥技术以及特用作物科学施肥技术等着手,把测土配方施肥与农作物施肥有机结合起来,便于农民在生产实践中应用。
  • 现代养殖实用技术

    现代养殖实用技术

    《现代养殖实用技术》对家禽、牛羊、水产以及其他经济动物的现代养殖技术进行了概括性、针对性地阐述,帮助您全面了解现代养殖的实用技术,帮助您确定最适合自己的养殖方向。
  • 团头鲂规模养殖关键技术

    团头鲂规模养殖关键技术

    《丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。近年来,江苏在建设全面小康社会的伟大实践中成绩可喜。我们要树立和落实科学发展观、推进“两个率先”、构建和谐社会,按照党中央对社会主义新农村的要求,探索农村文化建设新途径,引导群众不断提升文明素质。
  • 茄果类蔬菜病虫防治原色图谱

    茄果类蔬菜病虫防治原色图谱

    本书系以作者长期在教学、科研、生产实践中积累的有关蔬菜病虫害方面的彩色照片和第一手资料为基础,介绍了各种蔬菜常见重大病虫的田间症状及危害特点、发生规律,重点介绍了病虫治理技术,使读者能够参照生动形象的病理图谱,对病虫害作出正确诊断,及时制定科学合理的防治方案,提高病虫防治的技术水平,避免错、乱、盲目用药,生产优质蔬菜。
热门推荐
  • 牵牛记

    牵牛记

    我快50岁了,脸皱得像一个擂姜钵,头发如同剪得稀烂的棉纱布,眼皮抹布一样老往眼珠子上罩,三颗牙也跟菜蔸被锄头铲动了一般,摇摇晃晃要倒不倒。我随时哪天就会一觉睡到阎王爹那边去。就算我被阎王爹的笔划漏了,再活10年20年,可再长有意思吗?政府不齿我,干部不齿我,邻里不齿我,亲戚不齿我,唱我的埋怨,念我的零碎,说我的空话,我成了什么?成了讨死万人嫌的臭狗屎,成了遇着就躲看见就避的烂肠瘟。我从36岁起就成了一个废人。一个女人没了男人不就等于废了么?一个好女人配个废男人不也等于废了吗?俗话说不怕天干,只要地润。没了男人,我这块地再润再湿又有何用?既不能长出高粱稻谷,也不能生出红花绿叶,地润只能长杂草,地湿只能生蚂蟥。
  • 天青医院事件薄

    天青医院事件薄

    在外人看来,方医生年少有为,睿智多金,是只实打实的金龟婿。在病人看来,方医生态度粗暴,冰冷无情,被吊销医师执照是迟早的事情。在同事看来,方医生专业强横,技术过硬,医德?!没听说有这东西。在前女友黎沫看来,要不是他长得好看,还能活到今天?!在方医生自己看来,以上所有灵长目生物都是咸吃萝卜淡操心。一个专治精神病,自己却又十分有病的精神病专家VS坚信自己是外星人的重度精分傻白甜。五花八门的病患,千奇百怪的病因,人性的至恶与至善,形形色色的故事正围绕天青医院展开……
  • 企业不缴冤枉税:财税专家汪蔚青的省税晋级书

    企业不缴冤枉税:财税专家汪蔚青的省税晋级书

    实物分红,既要缴增值税及附加税,又要缴企业所得税;收取违约金,也有征税成本;代扣个税返手续费也要缴税;股权转让、卖资产,一不小心多缴税……很多企业在做战略决策、设计架构、研发产品时很少会把税务的因素考虑进去,并购重组、投资融资结束以后一算账,发现原来预计的收益中需要挖掉一大块去缴税,就快到嘴里的肉,眼睁睁地被分掉。做好税务管理刻不容缓,而且可以带来意想不到的效益。税收政策,特别是税收优惠政策,是国家给企业的红包,不要,没人会表扬,当然也没人会耻笑,但不懂税,一定多缴税。这是一个懂税就能创造生产力的时代,把每一份利润都放进口袋里吧!
  • 蝶葬

    蝶葬

    为何高崎舞会从一个善良智慧的天才女子变成荼毒人类的恶魔?为何深爱着林京道的曼莎会把自己的亡魂寄居在高崎舞的冥所——那个通往长平坊尽头古宅院的八音盒里究竟隐藏着什么?
  • 大家小书:苏辛词说

    大家小书:苏辛词说

    本书针对苏东坡和辛弃疾的词进行了见解独到的解说,具有浓厚的独创特色与重要的代表意义。本书的文章篇篇珠玉,精义名言,络绎奔会,能给读者带来极大的启迪与享受。阅读大家经典、感受大家风范、欣赏古典诗歌、探寻诗意生活。
  • 一品邪妃爷本红妆

    一品邪妃爷本红妆

    【逍遥自在】人人都说龙家有三少,大少是练武奇才,二少是经商人才,三少是纨绔劣才,却不知三少其实是红妆女儿身。她行为开放,据说不爱女子爱男子,惹的京城官家子弟人人自危,深怕被看上掳回去。【风华无双】他是名扬天下的王爷,虽有一双废腿,却如同谪仙一般高高在上让人膜拜。她无意惹他,却不知自己已经带回了一只大尾巴狼。【一只披着狼皮的羊遇上一只披着羊皮的狼】“王爷,授受不亲。”她浅笑嫣然,甩开身上的魔爪。“无妨,本王不嫌弃。”他风轻云淡,面不改色的继续靠近。她欲哭无泪,咬咬牙狠道:“王爷,其实我喜欢女人…”“没事,你会喜欢男人的…”【最后结局】当龙家三少和谪仙王爷的喜讯传出,惊呆了众人的眼球,而龙家三少其实是女儿身的消息抛出,更是震惊了一群人。她靠在他身上笑的花枝乱颤,随后转过头挑起他的下颚:“王爷,小爷我有喜了!”【开头是欢笑滴,内容是精彩滴,结局是温馨滴,美男那是多多滴】
  • 华严经心陀罗尼

    华严经心陀罗尼

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 您的影后到了请查收

    您的影后到了请查收

    她是修仙界的一朵奇葩,别人修炼的时候她在修炼,别人休息的时候她在修炼,别人谈婚论嫁的时候她依然在修炼。终于有一天,她成功突破,正当她开开心心承受雷劫的时候,不小心竟被天雷劈死。也许上天为了补偿她,竟然让她重生了,不过却附带赠送了一个坑爹系统。【您的生命值已不足三十天,请尽快提升知名度】知名度?向来以修炼为重的她,此刻有些不知所措,不过却也坦然接受。根据系统的提示【知名度是你提升生命值的唯一办法,而知名度则是要提高自己的名气】就这样,一名来自修仙界的奇葩开始了一段新的人生……小剧场:南宫浅:哎呦,我的腿好酸。楚柏寒:(一脸认真的看了看地面)地上没有柠檬啊!南宫浅:直男,不配拥有爱情!【娱乐圈,爽文,系统,1v1】
  • 虐爱成灾:首席大人太腹黑

    虐爱成灾:首席大人太腹黑

    从她第一次踏进他家开始,他就讨厌她。“凌君寒,你告诉我,我到底做错了什么,你这么恨我,这么讨厌我!”凌君寒嘴角露出一抹嘲讽的笑容,“云沫,你这一辈子还真是笑话,小时候被人卖,长大被人恨,却连什么原因都不知道,我真替你可悲!”……云沫跌坐在地上,绝望的看着他,“你到底想要怎么样?”凌君寒伸手拎起她的下颚,带着邪魅的笑容,“你别想挣扎着逃脱我,你这辈子都逃出我的掌心,我要你一辈子都只能做我见不到光的情妇!”……他一直以为她只是颗棋子,对她不屑一顾,不知从何时起,她竟然莫名其妙的走进他心里,直到她心神疲惫,他才突然醒悟,可惜为时已晚!
  • 棉花糖下冉小姐

    棉花糖下冉小姐

    她,中学教师之女,仪态万千,一喜异想,二善做梦,是将来普普通通的小市民。他,南城靳家二子,矜贵清冷,不喜言语,不近女色,是将来南松集团的继承人。二十岁那年:面朝墙的冉语听到身后的脚步声,眼一闭心一横:靳一言,我喜欢你!……某人:癞蛤蟆想吃天鹅肉。……拥有梦神的冉语转头去了梦境里,把某人“掠待”了个千百八十回。怒气散尽,对着梦神发毒誓:我冉语,再喜欢你,就跟你姓!二十四岁那年:矜贵不可及的靳一言手捧鲜花立于阳下,唇角轻扬,魅惑万分:冉语小同学,天鹅肉还吃不吃?冉语:……满眼得意,转头去到梦神面前壮志豪言:我冉语,要答应吃他,就是压人的那个!二十五岁那年:听闻,靳家将于下个月将举办婚礼。得到消息的众人纷纷跑去市长家恭贺,市长大人一头雾水:我家姑娘什么时候要嫁人了?冉语侧头看身旁人,语调戏谑:“靳一言,你准未婚妻都不知道她要结婚了呢?”某人放下手中的红色本本,伸手环过冉语细腰,凑其耳边,嗓音低哑,“乖,叫老公。”