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第10章 谋划当先,创业前的筹划(4)

应该说,当时这个机会摆在张维仰的每一个同事面前,大家是机会均等的。最后只有张维仰抓住了这个机会,并且在别人不做的地方找到了商机。

20世纪60年代,香港的房产生意很火暴,许多企业从事房地产开发,但作为建筑业必不可少的原料之一海沙,却受到冷落。因为淘沙业在当时尚处于手工操作阶段,生产率低,获利少,很多人不愿干。霍英东觉得其中有利可图,他不顾亲友的反对,购买了挖沙船,配备了先进的设备。在香港房地产炒作最热时大赚赢利,并一度垄断了香港的淘沙业。

做冷门生意的好处是显而易见的,因为几乎不存在竞争,自己又有定价权,还能从容不迫地去打开市场。但前提是要去认真研究人们潜在的消费需求,并提前去迎合这种消费需求。

29.行业没有贵贱之分

对于创业者来说,选择行业不要分什么高低贵贱,一家IT软件公司未必比一家餐馆高雅,一家房地产开发公司未必比一家生产纽扣的厂家赚钱,一个从事投资银行业务的合伙人未必比一家经营洗浴桑拿的老板更有前途。如在传统行业,小小的烧饼就成就了一个女大学生的创业梦想。

年仅27岁的晏琳是这两年火暴武汉的掉渣儿烧饼公司老板,人称"烧饼西施",短短5个月,她的烧饼连锁店就发展到了22家。

2001年9月,晏琳从湖北工学院生物工程专业毕业后,做过销售,也换了几个工作。一次偶然的机会,晏琳在好友的启发下,决定转行做传统行业。传统行业投资不大,门槛低,且风险小,上手快,只要经营得当,就能在市场中站稳脚跟,不断发展壮大。晏琳整整冥思苦想了一个月,决定从卖烧饼这个熟悉的传统行业开始。

从小到大,晏琳最爱吃外婆做的烧饼。外婆曾是恩施一家饮食服务公司的技师,做的烧饼远近闻名,而哥哥得到了外婆的真传。大学读书时,贪吃的晏琳就尝遍了武汉的各种特色小吃和各种口味。在武汉待了8年的她早已摸清楚了武汉人的口味。她想:"如果开家烧饼专卖店,一定会很火。"她要去卖烧饼,家里人都不同意,但固执的晏琳并不想轻易放弃,好在哥哥答应她一起来武汉试试。

2005年2月,晏琳开始筹备开店。由于缺少资金,她动用了所有的关系,从亲朋好友那里借来了4万多元。为找到一个合适的门面,晏琳跑遍了武昌的大街小巷。为考察人流量,早上7时,她就开始站在一些备选路段进行观察,统计经过的行人数量。半个月后,她租下了武汉大学门口一间不足20平方米的门面。为让店面显得与众不同,晏琳请教了一帮经商的朋友,不仅用竹子对店面进行了一番别致的装修,而且给自己的烧饼取了个富有乡土气息的名字--"掉渣儿"。接着,晏琳又忙活着购买设备、设计包装。经过再三考虑,晏琳决定把烧饼的价格定为2元。

开业后,晏琳的生意异常火暴,她每天做多少就能卖多少。随着人气的越来越旺,晏琳的烧饼名气也越来越大。"人气和口碑可以带动销量,营造一种特殊的氛围。"总结出经验的晏琳决定把烧饼做大。一个月后,晏琳递交了注册商标申请。两个月后,晏琳开了第二家烧饼店,旺盛的人气使她很快取得了成功。2005年7月,为了把市场前景十分看好的烧饼做成品牌,晏琳注册成立了烧饼公司,并开始了下一步扩张的计划。

成功的创业者总能发现商机,不管是在高科技行业还是在传统行业,他们总能抢占先机,勇立商海潮头。

北京人都很熟悉的什刹海边那些拉洋车的,黑红两色的装饰,非常显眼,这些人都是徐勇的员工。1990年,爱好摄影的徐勇出版了一本名叫《胡同101像》的摄影集,有些对中国民俗感兴趣的外国朋友看到这本影集,就开始请徐勇带自己去胡同参观,讲解胡同文化历史。徐勇立刻就意识到这是个机会,不久他的以北京"坐三轮逛胡同"为主题的旅游公司办了起来。当初徐勇将自己的想法告诉朋友和家人的时候,几乎遭到了一致反对,北京可看的东西太多了,故宫、长城、颐和园,哪一个不比胡同更吸引人,有多少到北京来的人会有兴趣去看那破破烂烂的胡同,北京本地人更不会有兴趣,政府有关部门当时也不看好他的主意。现在,徐勇的"胡同游"却日进斗金,让所有人大跌眼镜。

只要能够获利,只要是商机,都不妨一试。有创业想法的朋友们,别把眼光仅仅放在那些看似高雅、看似风光体面的行业上,传统行业一样会让你脱颖而出,赢得滚滚财源。

30.避开各种各样的招商陷阱

近年来,许多不法分子利用创业者想迅速发财致富的心理,以招商加盟的方式圈钱。他们首先用虚假广告在媒体上鼓吹加盟的种种好处,承诺很高的回报率、没有风险等,然后与加盟者签订委托授权合同,收取加盟费。当加盟者支付加盟费以后,对方以各种理由拒绝履行合同,更不提供承诺的服务,有些甚至卷钱逃之夭夭。

不可否认,加盟商通过强大的广告和品牌支持,成熟的品牌管理能力、周全的配套支持和完善的管理体系,能够帮助创业者迅速建立起运作规范的加盟店。加盟者只要缴纳一定的加盟费和管理费,就可以获得著名品牌的经营权,迅速打开市场,甚至在一定程度上能够锁定利率。从肯德基、麦当劳到普兰德、如家,特许加盟作为一个成熟的商业模式,正在越来越多的行业中得到采用,并受到加盟者的追逐。但这些著名品牌的加盟费一般都不菲,财力有限的加盟者一般选择中小品牌入手,如小快餐店、干洗店、保健品等。而正是这些行业,其中存在着大量的骗局。

虚假招商广告一般有以下几个特征:

一是投资很小,利润奇高,没有任何风险。按照正常的思维,这样的项目怎么会没听过呢?但在快速致富的心理冲动下,许多人就信以为真。不要奢望你能碰到天大的好机会,不要轻易相信那些项目承诺、宣传的高收益水平。

二是简单加工、组装、全额现金回购等。从各种药材、花卉、菌类到林业,甚至各种产品,骗子都是通过现金回购来诱你入套的。先把你的钱骗来,等你销售的时候人早就不见了。不要相信这些产品本身有这么大的价值,如果买家只有他一家,实际上是没有价值的。

三是所谓的专利产品、高科技产品,这些公司地址多在大学和研究院所院内或附近,联系人为某某老师。接电话的女士个个巧舌如簧,能言善辩,且动辄言之凿凿,信誓旦旦。

受害者都有一个共同的心理特点,就是想快速发财,迅速致富。在这种心理驱使下,受害者对常识和明显的漏洞丧失了警惕性,而骗子们就是利用了受害者的这种心理。报刊上常常有各种招商广告,告诉你不需要太多的钱,不需要太精的手艺,也不用跑市场,只要坐在家里捣鼓捣鼓,就能每年入账十几万甚至几十万元,世界上哪有这么好的事!这些专门设计的圈套,其实手段并不怎么高明,但就是有些阅历不深又急于发财的人,心甘情愿地往里钻。

来自山西的农民老张,现在欲哭无泪。他从网上看到了某国际科贸有限公司诚招各地经销商和代理商的广告,他们的水龙头电热水器安装方便,只要往水龙头上一装,插上电,3秒钟就能出热水,水温可以达到30~70℃。寒冷的冬天快要到了,液化气又涨价,如果真有用,那经销这种产品还是大有市场的。这个广告让他心动了,老张经过短时间的考察,交了3万元代理费,成了市级代理。公司免费送了200个产品,他又花1000元买了50个。回到家他租用店铺并四处联系经销商,一个星期后,4箱货被托运到了,他满心欢喜,要开始做他的代理生意了。但是取出货后,令他大为失望,试了一个又一个,根本没有广告上说的那种效果,并且还有漏电的危险。打电话去询问,却怎么也打不通电话了。从网上一看,他傻眼了,和他一样遭遇的人发表留言说他们是骗子,经营这种产品的那家公司一下子就蒸发了一样,并且骗取了像老张这样的发财心切的农民和下岗工人500多人,每人向他们交纳了5000元到5万元的市场保证金,让这些农民和下岗工人血本无归。

只要我们始终保持清醒的头脑,不被一些表象所迷惑,掌握一些识别真假的方法,那些虚假招商就只能"看起来很美",而我们也不会上当受骗。

31.适合女性创业的行业

新经济时代的特色就是以知识工作为主流,任何一个行业都有可能让女性发挥创业潜力。不管是凭知识专业提供服务给企业,或是靠才艺或一技之长提供服务给消费大众,都有很大的选择空间。但女性更适合从事哪些类型的创业活动呢?下列5类以服务业为主的领域,可以作为女性创业的参考。

(1)创意服务。以创意、执行为主要工作内容的职业,适合需要自由而不喜欢受拘束的工作者。由于此类工作地点非常具有弹性,因此也适合想在家工作以便兼顾家庭的职业女性。具体行业如:企划公关业、多媒体设计制作业、翻译编辑类、服装设计业、文字工作者、平面设计工作者、广告、摄影、音乐创作等。

(2)专业咨询。提供专业意见,以口才、沟通能力取胜的行业,工作内容与场所富有高度弹性。具体行业如:企业经营管理顾问业、旅游信息服务业、心理咨询类、专业讲师、美容美体咨询顾问等。

(3)科技服务。拥有计算机或网络相关专长,创业机会相当多。具体行业如:软件设计、网页设计、网站规划、网络行销、科技文件翻译、科技公关等。

(4)生活服务。衣、食、住、行、娱乐等,一般民众日常生活方面的服务。具体行业如:面点面包店、咖啡店、中西餐饮快餐店、服饰鞋店、金饰珠宝店、居家用品店、体育用品店、书籍文具租售店、视听娱乐产品租售店、美容护肤店、花店、宠物店、便利商店等。

(5)家教看护。具体行业如:才艺班、幼儿园、托儿所、家政服务、居家照护、老人家养服务等。

因为性别的局限,女性在自己创业的时候,不可避免地也会遭遇一些问题。首先是人脉问题。有的女性不喜欢应酬,社交的圈子有限,在工作之余一般很少另结人缘,这对事业会有负面影响。

其次是专业知识问题。管理需要全面的知识结构,部分女性以前没有担任过管理职位而选择创业,需要补充大量的知识。

最后是坚强的意志力。这是创造力的必要条件,否则难以开拓出新局面,而女性在这方面特别需要亲友的支持。

所以,女性创业要敢于承担风险,要有冒险精神,这样才有可能开创出未来的局面。能够把握时势,目光敏锐,顺势而起;能够结合个人理想与组织目标建立企业。能将这两者结合在一起时,才可能形成共同的远景,才能让企业成长,并且获得利润。

张美本是某公司职员,因为一点儿小小的误会和经理产生了矛盾被炒了鱿鱼。张美决定不再寄人篱下,自立门户做生意。在张罗忙活了一个月后,张美的麻辣烫店终于开张了,张美摒弃了大小火锅的传统用锅--铝锅、铁锅,而选用了保温效果较好的砂锅,这样煮出的锅底料浓而不腻,麻辣鲜香。这一小小的改进,就使她逐渐在市场上占据了上风。在蘸料上,也显得与众不同,除了传统的香油加蒜末,她还配以香菜、芝麻、花生末,这样调出的好味道,会让人有"余味绕舌,三日不绝"之感。并且,她配的调料还讲究色彩的搭配,红绿相间,让人食欲大开。用"未见其人,先闻其香"来形容,一点儿也不夸张。张美的辛苦换来了丰厚的报酬,麻辣烫有口皆碑的好味道一时间传遍了北京大街小巷,吃客的自行车和汽车都排成了长龙。张美说,现在的吃客绝大部分是回头客,很多人跟她都熟悉了,亲热地叫她美子。开店两年,张美赚了七八十万元,回想以前"低声下气"的日子,她说现在终于扬眉吐气了。

女性长于沟通,善解人意,有亲和力,应该把这样的优势融入到商业决策中去,在生意场上营造温情效应、回头效应。

32.掌握市场调查的相关知识

市场调查的主要目的是了解产品的需求、售价与独占性,进而降低业务风险。一般来说,产品需求较稳定、产品售价变动小、产品独占性强的项目,业务风险就低,企业的生命力也相对增强。而同业竞争状况与消费者结构也是两项与产品相关的信息,同样不能忽视,这些都是属于市场调查的内容与范围。

(1)市场调查的主要内容。一般而言,有心创业的人在创业准备阶段所进行的市场调查应该包括以下内容。

①目前市场需求状况。主要是了解产品的主打市场,并预测和判断未来市场的需求或走势。

②目前市场供应情况。即分析自己的产品与同业产品的竞争地位,包括价格比较、品质优劣比较,并可据此拟定定价策略。

③消费结构。这项调查包括商圈结构与客源结构,以及消费者特性、影响消费的因素。

(2)常见的市场调查方法。除了阅读相关资料外,获得市场信息最直接的途径就是直接对市场进行调查。但要知道,用这种方式获得的市场信息也不一定完整。如果调查方法不当,甚至会产生较大的偏差。所以,掌握正确的市场调查方法显得格外重要。这里介绍3种常见的调查方法。

①问卷调查法。问卷调查,就是让消费者亲自回答问题,如目前常见的民意调查就是采用这种方法。这种方法的缺点是耗费成本太大,优点则是较直接,而且准确度也较高。

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