一般情况下，詹元的早餐是一个鸡蛋、一个小包子、一碗豆粥；十点钟多的时候吃一个进口苹果或芒果，再加一小杯牛奶；午餐一碗汤、一碗青菜、一碗饭；午后一碗粥、一定量的水果或坚果；晚餐一碗汤、一碗青菜加一碗饭；晚上睡觉前喝一瓶牛奶和一小瓶AD钙饮品。
家人原以为孩子长大后会瘦下来，谁知道压根儿就没瘦过。詹元现在苦恼极了。
詹元的肥胖故事你是不是非常熟悉呢？也许你自己在饮食习惯上就和他有很多相似的地方吧！当然你可能没有像他那样成为一个小胖墩，但是这并不代表你是健康的，更不代表你的饮食习惯不需要改良。
青少年时期是行为习惯、生活方式形成的关键时期。饮食行为对其身体、智力发育和健康起着重要作用。良好的饮食行为不仅有利于当前的健康，如预防肥胖、缺铁性贫血、龋齿等，而且可能对成年后一些慢性疾病如心脏病、肿瘤、脑卒中、糖尿病、骨质疏松等的预防起到重要作用。
我们青少年不良的饮食习惯和行为主要包括以下几个方面：一是电视佐餐，食不知味。二是偏食肉和蔬菜，很“受伤”。三是零食当正餐，上课昏昏然。四是润喉片当糖，口腔“遭殃”。五是过多食色素超标的食品，慢慢损害健康。六是常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。七是饮料当水，摄入过多的糖和食品添加剂。八是不喝牛奶，身体营养不良。九是烧烤好吃，摄入过多，付出的代价太大。
青少年朋友，现在反思一下，你是不是有以上这些不良的饮食习惯呢？如果有一项或两项，特别是有多项的，就一定要注意哦！
那么，我们应该如何养成良好的饮食习惯呢？以下几点我们应该能够做到的。
一是坚持每天吃好早餐。早餐能给身体提供全天1／3的能量和营养素，保证充足的血糖供应，是上午学习的重要保障。如果不吃早餐或早餐的质量不好，不仅会影响身体正常的生长发育，还会影响整个上午的学习效率，尤其是上午第一二节课即出现饥饿感。
良好的早餐一般包括：谷类及薯类，如玉米粥、小米粥、红薯粥等；动物性食物，如猪肉包子、肉夹馍等；奶及奶制品或豆类，如牛奶、酸奶、豆浆等；蔬菜和水果，如菠菜、小白菜、苹果、橙子等。
二是坚持喝奶，有益健康。除不含膳食纤维外，奶类几乎含有人体所需的全部营养素。牛奶中含有的蛋白质是一种优质蛋白质，可提供25种氨基酸，是最接近人体需要的，并且含钙量很高，每100克牛奶可提供钙125毫克，吸收利用率很高，是青少年补钙最好的天然食品。
三是吃清淡少盐的食物。儿童青少年时期食用过咸的食物，成年后患高血压的可能性大于食用清淡食物的人。世界卫生组织建议，每人每天食盐摄入量要少于6克为宜。所以，要少吃酱油、味精、咸菜、香肠和熏肠制品等高盐食物。
四是少吃西式快餐。西式快餐的制作方式以烤、炸为主，这些食物不仅能量高，而且维生素、矿物质含量也相对较低。如果经常吃西式快餐，发生肥胖的可能性很大，而肥胖又是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一。所以，青少年要少吃西式快餐。
五是少吃方便面和油炸食物。方便面多为油炸形式，主要成分是碳水化合物和脂肪，只能提供微量的维生素、矿物质和膳食纤维，很难满足青少年生长发育的全面需要。一般情况下，一袋或一碗方便面含盐5克左右，常吃有增加发生高血压的可能性。
另外，油条、油饼大多数是植物油经反复高温使用炸制而成的，经常食用这些食物不利于身体健康，因此，青少年一定要少吃方便面和油炸食物。
六是每天喝足量的白开水。白开水是最好的饮料。它不但可以调节体温，促进新陈代谢，而且还能增强免疫功能，提高抗病能力，尤其是习惯喝白开水的人不容易产生疲劳。所以，青少年每一小时左右喝一次水，每次200毫升左右，记住千万别等到感到渴了再喝。此外，需要提醒大家，每天喝水量不要少于1200毫升至1500毫升。
七是不喝或少喝可乐型饮料。可乐型饮料大多数都含有咖啡因，而咖啡因有干扰记忆的作用；并且它所含的小苏打可中和胃液，影响食物消化和吸收；同时，糖含量过高，多饮可能引起肥胖和龋齿。八是合理选择零食。零食虽然可以提供一定的能量和营养素，但是所提供的能量和营养素远不如正餐全面均衡，并且常吃零食或吃零食过多会降低食欲。所以，尽可能少吃或不吃零食。
另外，如果实在离不开零食，那么，吃零食也有讲究，以下几个方面需要注意：要选择营养价值高的零食；要选择含糖少的零食，以防止龋齿的发生；要选择含脂肪少的零食，以免发生肥胖；不要把过咸或腌制的食物作为零食；吃零食的时间切忌在饭前一小时以内；吃零食的量不要过多，以免影响正餐；水果、含糖量低的糕点，花生、核桃、牛肉干或豆腐干等适合做零食，而巧克力、糖果、口香糖、话梅、炸土豆片、炸土豆条、冰激凌、膨化食品等不适合做零食。
青少年朋友，祝愿你们都养成良好的饮食习惯，把自己的身体养护好。现在让我们来一起唱一首《健康饮食歌》吧。
一日三餐别太饱，两顿之间零食少。老人孩子需加餐，孕妇产妇调整好。干果酸奶都不错，半斤水果别忘了！
饮料首选白开水，甜饮可乐糖分高。孩子喝了易缺钙，美女喝了曲线少。每天代谢毒素多，饮水八杯都冲跑！
吃喝饮食很重要，营养均衡是诀窍。少吃荤来多吃素，多长精神少长肚。少吃咸来多吃淡，多样饮食少麻烦。
饮食有度少病痛，胡吃海喝命早送。生来两腿多运动，吃好不动也没用。人生一世时间短，健康快乐当神仙！
关爱生命：要有自我保护的意识
生命是盛开的花朵，它绽放得美丽、舒展、绚丽多姿；生命是精美的小诗，清新流畅、意蕴悠长；生命是流淌的长河，奔流不息、滚滚向前。生命，属于我们只有一次。我们要珍视生命，就要学会生存，学会自我保护。
自我保护是我们青少年维护心理平衡的一种自发性行为，即通过压抑、补偿、文饰和升华的手段改变对心理紧张的主观感受，掩饰不能接受的内在冲动和虚拟现实环境的危险，用以减少痛苦以及对痛苦的意识，达到心理平衡的行为反应。
自我保护意识是我们每一个青少年都应该具有的，它对于我们的生存发展都有极其重要的意义。
青少年朋友，现在让我们来看一个小女孩自我保护的故事吧。
一个星期四的下午，放学后我高高兴兴地往家走去。当我走到居委会时，看到前面在修路，于是我绕道而行，从另外一条小路走回家。
走着走着，忽然听见一个声音：“小妹妹，你放学啦？”我抬头一看，一位陌生的中年男子出现在我的面前。“嗯，放学了。”我随口回了一句。“我是你爸爸的同事，你不认识我了吗？”陌生人笑眯眯地对我说。
我抬头看了看他，心里在回忆那些我见过的爸爸的同事，“我这有几粒好吃的糖给你吃。”说完他拉住我的手，拿出几粒糖给我。
我心里在想，这个人我没见过呀，他是认错人了？还是……我灵机一动问道：“您也是开卡车的吗？我爸爸今天开车去哪了？”
“对！对！你爸爸开车出去了，叫我来接你”。说完陌生人剥了一粒糖，想往我嘴里塞。
“是坏人，我爸爸根本不是开车的。”我心里一下子紧张起来，怎么办？平时在电视中和报纸杂志上看到过不少坏人骗小孩的案件，今天被我遇见了，怎么办？他手里的糖肯定有问题，我决不能吃。
“我是不吃糖的，难道我爸爸没和您说过吗？”我急中生智地说。
“噢，我忘了。”陌生人无奈地把糖放进袋里，“我带你去见你爸爸。”他拉着我的手说道。
我慢吞吞地走着，大脑却在高速运转着，平时爸爸妈妈教过我很多自救自护的方法，杂志上也有好多这方面的文章。对了，我有办法了。
“每次去爸爸那里，我都会帮爸爸买包烟的，我们去小店买好烟就去爸爸那儿。”我笑嘻嘻地对陌生人说。
“那好吧，要快点，你爸爸在等你。”看着他那自以为是的样子，我不禁暗暗在笑：你上当了。
陌生人拉着我的手来到小店，这时，我指着远处迎面而来的男子说道：“爸爸，你怎么回来了。”
一旁的陌生人脸一下子紧张起来，紧紧拉着我的手也突然松开了。
我对陌生人说：“爸爸回来了，我们过去吧！”“不，不，我有事先走了。”只见他惊慌失措地说道，然后往后面跑去，一眨眼就不见了踪影。
这件事告诉我们一个道理，不要吃陌生人的食物，当遇见坏人时，要保持冷静，正确运用自己的智慧与坏人周旋，以达到自我保护的目的。
自我保护是我们必须学会的，不会自我保护，等于身边没有了替你阻挡危险的“保护伞”，等于没有了安全感。所以，一个人，特别是像我们这个年纪的青少年，一定要学会自我保护。
那么，我们应该怎样加强自我保护呢？以下几个方面的建议也许对你有些用吧。
一是要树立“敌情观念”，头脑里要绷紧安全防范这根弦。要通过各种形式和途径，提高青少年对社会状态的认知程度，明了社会治安的复杂情况，懂得世界上有阳光，也有黑暗。要学习和掌握一些如何摆脱困境的技能，借鉴一些青少年如何机智勇敢地虎口脱身的方法，在自己万一遭遇到不测时，能够沉着应付、机智逃生并寻机报警。
二是要学习和掌握保护青少年的法律、法规知识，学会运用法律武器保护自身的合法权益。目前，我国针对未成年人的保护法律主要有：《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国义务教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》和《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国刑事诉讼法》等。这些法律分别规定了未成年人依法享有民事权利，受教育权利和其他应享有的保护权利，等等。
三是不要轻易相信陌生人，了解父母亲的上班规律，家中有无贵重物品等，更不能随便将陌生人带到家中。即使陌生人声称是自家亲戚，父母的朋友、同事等，应先同家长取得联系加以证实。如果觉得此人可疑，就要设法告诉老师和民警。
独自在家时，不要轻易给陌生人开门。一些犯罪分子冒充维修水、电、暖维修工和收费人员上门，借此机会进入住宅进行犯罪活动。当青少年一人在家时，不要开门答话，静听动静，如果不慎开了门，可假称自己的家人在楼下，假装喊几声，使罪犯胆怯。
四是一些离家外出的孩子，不要轻信他人的花言巧语，特别是类似带你“找工作”、“开眼界”的话，更不能轻易跟着去，一些青少年就是轻信花言巧语，跌进陷阱，被骗、被拐、被害的事例很多。
五是夜间如果需要出门，最好要求成年人做伴。节假日和同学、朋友相约去玩，要明确告诉家人要去的地方，并能保持电话联系。未成年人身上不要带过多的钱财，衣着打扮要尽量朴素大方，不要过于华丽，否则，就容易成为受害目标。
六是不要同社会上行为失常和有劣迹的人员来往，接触过多必然会染上恶习，甚至自觉不自觉地加入这些人的圈子，有的则会被胁迫做坏事。不要去游戏厅、歌舞厅、网吧等公共娱乐场所。玩游戏的害处尽人皆知，不但耗费钱财，浪费时间、精力，耽误学习，而且还容易引发打架斗殴，无故伤害等事端。而沉迷网吧也是弊多利少，有些青少年因所谓“网恋”，招致侵害甚至杀身之祸的教训是非常惨痛的。
需要特别指出的是，我们青少年一旦遭受不法侵害，要及时大胆地向老师、家长和公安民警反映情况，揭露违法犯罪人员，切不可胆小懦弱，将屈辱装在心中。
青少年朋友，让我们一起唱一首自我保护歌，从现在开始学会自我保护吧。
我问妈妈什么是自我保护？远离危险就是自我保护。我问爸爸什么是自我保护？应对紧急就是自我保护。我问老师什么是自我保护，自我保护？遵守法规就是自我保护。我问自己什么是自我保护？我和危险说再见，妈妈笑了。我问自己什么是自我保护？我学会从容应急，爸爸笑了。我问自己什么是自我保护，自我保护？我自觉遵守法规，老师笑了。
……
