登陆注册
349500000049

第49章 七月养生保健,健康不再遥远(6)

2电视机安放的高度与人的视线水平平行或略低一些。看电视的姿势要端正,不能东倒西歪。

3看电视后要洗脸,洗去空气中含有静电的尘埃和微生物。

终日饱食有害健康

俗话说:“饭吃七成饱,到老肠胃好”、“少吃多滋味,多吃坏肠胃”,这些话是千真万确的。饮食过饱,使肠胃负担加重,消化液分泌减少,容易引起消化不良;还会使血液过多地调动到消化器官用以消化食物,从而造成心脑相应缺血,饭后困乏欲睡,便是这个原因。

最近,来自美国的最新研究报告说,经常保持轻微饥饿,有助于防止一些常见病和保持身体健康。美国加利福尼亚大学的罗伊·澳尔福德教授说,他和7位同事在亚利桑那州大沙漠第二生物圈,与世隔绝地生活了两年。由于环境恶劣,能吃到的食物很少。澳尔福德记录了减少食量后,8位科学家的身体状况:4名男性的体重平均下降18%;4名女性的体重平均下降10%;8人的血压平均下降20%;血糖和胰岛素平均下降30%;8人的胆固醇由平均的195毫克/分升下降到健康和正常的125毫克/分升。科学家分析,轻微的饥饿可激发体内的潜能,减少细胞死亡率。但轻微的饥饿不是盲目的节食,而是要吃的少而精,吃低热量、高营养富含维生素的食物。在保证基本营养的前提下,不要饱食,限制热量的摄入,这样才有益健康长寿。

盲目节食为什么会损害健康?

对于青少年来说,节食主要是为了减肥,为了保持体态的苗条。但如果是不适当的、盲目的节食,对身体健康的损害是不容忽视的。

首先,会引起神经性厌食症。步入青春期的少女,有相当一部分人程度不同地患了厌食症,所以人们称之为青春厌食症。表现为骨瘦如柴、精神疲惫、严重营养不良和贫血、大量脱发、免疫力下降、注意力不能持久、思维障碍、社会适应力减退。

其次,影响身体发育。青少年正是长身体的关键时期,需要充足而均衡的食物营养。如果一味节食,器官势必发育不良,身材也长不高。尤为严重的是会影响性器官的发育,造成月经紊乱,甚至闭经,给日后的生育带来麻烦。

第三,影响形体美。少女的美不仅在于姣好的面容,还在于健美的体态。盲目节食的结果是胸部和臀部发育不良,这将大大削弱了女性的魅力。

第四,影响皮肤和毛发。有人以为化妆用品可以使皮肤增白,头发柔美,其实不然,维持人体皮肤和毛发正常生长的基础是营养。没有充足的营养素摄入,毛发将变得干枯,没有光泽,容易脱落,皮肤也变得粗糙,多皱,干裂。

第五,引起多种器质性疾病。其中比较常见的是胃炎、消化性溃疡、胆石症、月经病等。

需要说明的是,提倡“节食”和“微饿”不能绝对化,不能一概而论。对于长时间、强体力劳动(或训练)者而言,他们的体力消耗很大,需要不断地补充能量,饥饿不但会降低劳动效率,而且还会伤身体。

细节提醒:

节食的注意事项

1调整你的食欲

有的人天生食欲特别好,即便已经吃饱了,看见好吃的仍然能享受,这样的人在节食过程中就需要调整食欲。吃饭的时候放慢速度,当快吃饱但又还想吃的时候,先停下来,去做点其他的事情,这样,吃东西的注意力就会被分散,慢慢地食欲就能被控制住了。

2增加进餐次数

如果你习惯每天吃3餐,不妨试试每天吃4顿或者5顿。我们在一天当中需要不时地补充能量,以保证精力充沛,如果随时吃点东西,你既不会觉得饥饿,避免暴饮暴食,还能使你保持不错的工作状态。

3多吃高纤维食物

高纤维的食物不仅能帮你缓解饥饿感,而且热量低、有利于肠胃健康。

细嚼慢咽好处多多

吃饭时狼吞虎咽,容易引起胃病,因为食物不能被充分嚼细。

“咀嚼”一词就有“反复”的含意。它的生理学意义就在于:牙齿细细研磨,舌头搅拌,与唾液混合,然后咽下,进入食道,送到胃肠中,继续消化,营养吸收,渣滓排除……

从全身性的生理活动上来分析,细嚼慢咽有助于消化道功能活动的协调,对健康有益。

吃饭的时候,在反复细嚼的过程中,由于条件反射,胃、肠、胰、胆便开始转入活动状态;待食物咽下后胃、肠、胰胆的分泌或蠕动便可以进入到活跃状态之中,使消化过程顺利进行,不至于产生嗳气、吐酸水、胆汁逆流等病理反射。这就像游泳运动员在岸上先做准备活动一样重要。

同理,有人吃饭过急,发生呃逆的症状,这种食道痉挛收缩,重要的原因是狼吞虎咽使食道没有充分准备造成的。

总之,细嚼慢咽是个好习惯,人人都应养成。

细嚼慢咽的好处有以下几个方面:

1增进视力

日本口腔学者的一项研究发现,中小学生喜硬食者视力较好,而视力差的人牙齿的咬合力量较正常人低。牙齿是口腔肌肉活动的感受器,当我们吃较硬的食物时,颌面部的肌肉收缩力加强,通过牙齿传入中枢的冲动信号随之增强,中枢神经系统对随意动作的调控能力也有所加强。所以,喜硬食者,其视力、体质等状况都比较好。

2美容

咀嚼可促进面部肌肉细胞的新陈代谢。医学专家发现,每天若能咀嚼15~20分钟口香糖,将有助于美容。咀嚼2个月以上,能使颜面皱纹减少,面色逐渐红润。但是,有的人长期养成单侧咀嚼的习惯,久而久之就会出现对侧面颊部废用性萎缩。从外观上看,咀嚼侧较丰满,废用侧较瘦瘪,从而失去了对称美。

3牙齿美观清洁

咀嚼是颌骨的运动,在一定程度上可以促进颌骨发育。古代人咀嚼运动强度大,因而颌骨发育较好,牙病也较少。现代人由于缺少适度的咀嚼,颌骨逐渐退化,从而在牙的生长过程中,常会出现“无地容身”现象——排列拥挤。

4增强食欲

在一定程度上,食欲要靠味觉对食物的感受来增强。如果长期缺少有力的咀嚼运动,舌和牙齿得不到应有的刺激,就会导致唾液分泌不足,不能很好地溶解食物中所含的味觉物质。

这样,不仅失去了品尝佳肴的“口福”,而且还会使食欲逐渐衰退。

5远离胃病

咀嚼与消化关系密切,食物通过咀嚼与唾液充分混合,得到初步消化。在食团未接触胃酸以前,咀嚼引起的唾液消化作用可在胃内持续约30分钟。但是,有些人吃饭习惯于狼吞虎咽,或常吃精、细、软的食物,没有进行充分咀嚼,致使唾液分泌不足,增加胃的负担,久而久之,易患胃病。

细节提醒:

唾液的神奇作用

唾液乃气血所化,是灌溉脏腑、滋润肌肤、流通百脉、补养后天之气的重要物质,故人们把它称为“宝水”。

唾液的93%是由3对大唾液腺(腮腺、颌下腺、舌下腺)制造并经各自导管流入口腔的;尚有数以百计的小腺体,制造出其余7%的黏稠度高的液体,两者汇集成渠,称混合唾液。

唾液的排放形式以细水长流为主,偶尔也波涛汹涌,正常成年人每昼夜能排出1000~1500毫升唾液,平均每分钟为05毫升。当受到酸、甜、苦、辣刺激时,分泌量可成倍增加。语言和文字甚至音乐也能刺激唾液的分泌。

唾液含水分994%,固体物质06%,其中有机物有:黏蛋白、白蛋白、球蛋白、淀粉酶、溶菌酶、变位酶;无机物有:钠、钾、磷、钙、镁等。它们在保护口腔和人体正常功能的过程中各有重要作用,如黏蛋白能将细菌黏成团块,使细菌不能在受伤的口腔黏膜上附着;溶菌酶能溶解某些病原菌;变位酶能使某些致病菌失去致病性;免疫球蛋白有抗击多种病菌、病毒和中和毒素的作用。在咀嚼过程中,唾液淀粉酶对糖类食物进行初步消化,如缺牙和牙病者咀嚼功能不全就会妨碍消化。

科学家发现,腮腺能分泌一种激素——腮腺激素,除维持其自身正常功能外,并有调节机体的钙离子代谢和促进骨和牙齿发育的作用。更奇妙的是这种腮腺激素能强化肌肉、血管、结缔组织的活力,尤其是能强化血管的弹性,活跃组织的生命力,使皮肤的弹性得以保持,故称它为“保持年轻激素”。有实验证明,将咀嚼时人体分泌的唾液加入致癌物质如亚硝基化合物、黄曲霉毒素等中,发现它们细胞的变异原性在30秒钟内即完全丧失,这说明唾液有抗癌和解毒的作用,故有人主张将食物咀嚼30秒钟再咽下,既得到初步消化也达到防癌效果。

饮酒过量危害健康

酒主要的成分是乙醇,乙醇并非人类所需的营养素,但每毫升的乙醇经肝脏代谢之后可提供5~6大卡热量。酿造的酒除乙醇外,尚含少量未发酵完全的糖类,每100毫升约含2至3克。虽然酒可提供热量,但所含的蛋白质、维生素、矿物质却极其微量。热量代谢需消耗维生素B1、B2、烟碱酸。除了啤酒含适量的维生素B2及烟碱酸外,其他酒类含量极微,不足体内所需。因此过量饮酒会消耗体内的维生素B群,造成营养不良。特别是维生素B1缺乏症引起食欲下降、多发神经炎。另外,过量饮酒也会使钙质、维生素D吸收降低,可能引起骨质疏松症。

酒进入胃内约五分之一由胃吸收,其他在小肠吸收。饮酒后5分钟即可进入血液中。90%的酒精在肝脏中代谢成乙醛、醋酸,可转变成热量或储存为脂肪。每小时可代谢15毫升的酒精,若持续喝酒每天约可产生2000大卡热量,即使是含酒精度低的啤酒,大量摄取仍会造成肥胖。

长期饮酒会对肝脏、胰脏及肠胃道造成损伤。酗酒者易造成脂肪肝、肝硬化、食道及胃肠黏膜萎缩,影响消化吸收功能,提高食道癌罹患率,也较易引起急性胰脏炎。

那么如何饮酒才能把酒对健康的危害降到最低呢?以下是健康专家对你的忠告:

1忌“一饮而尽”

饮酒过猛,酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态,人会失去控制,动脉硬化患者甚至会发生脑血管意外。

2忌空腹饮酒

实验表明,空腹开怀畅饮只要达30分钟,酒精对机体的毒性反应便能达到高峰。在饮酒前应先吃点食品,垫垫肚子,使体内分解酒精的酶活力增强,起到保护肝脏的作用。

3忌酒后受凉

由于酒精的刺激,使体表血管扩张,体温散发增加,体温调节失去平衡,故酒后外出容易感冒,酒后用冷水洗脸易生疮疖;酒后在电风扇下吹凉,易发偏头痛;酒后当风卧,易生各种风疾;酒后在露天宿卧,易得麻痹症和脚气病。

4忌睡前饮酒

睡前饮酒可导致睡眠呼吸暂停,而呼吸暂停发生多次,则可导致高血压,甚至心脏破裂。专家还警告,睡前大量饮酒,长时间会导致突发性死亡综合征。

细节提醒:

当今,喝酒成风,醉酒者也就增多,如何在家用食物来帮助醉酒的人呢?

1萝卜:生白萝卜500克,洗净去皮,捣汁饮服。或在白萝卜中加适量食醋、白糖调味饮服,也同样有解酒功效。

2绿豆:绿豆100克,加水适量煮烂,再加少量盐或蜂蜜,稍凉后饮服,有解酒作用。

3喝牛奶:牛奶与酒精混合,可使蛋白质凝固,缓解酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜。

4吃水果:橙、橘、苹果、梨、香蕉等水果,可冲洗血液中的酒精浓度,加速其排泄而解酒。

空腹饮食的12禁忌

空腹时有很多种禁忌。

1忌饮酒:空腹饮酒会刺激黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等多种病变。

2忌吸烟:空腹吸烟会促使胃酸分泌增加,增加饥饿感;还容易引起“烟醉”,出现头晕、乏力、心悸、头痛等不适症状。

3忌饮茶:空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,且容易引起“茶醉”,导致头晕、心慌、四肢无力、心神恍惚等。

4忌吃糖:空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常功能。

5忌喝牛奶、豆浆:因为牛奶和豆浆里富含蛋白质,只有在摄入一定量淀粉食品后饮用,才能起到滋补身体的作用。

6忌吃柿子:空腹食之易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起心口痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等。

7忌吃香蕉:香蕉中富含镁,空腹吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,成人血液内如果镁钙比例失调则会对心血管产生抑制作用,不利健康。

8忌吃番茄:因番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

9忌吃橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹吃橘子,会刺激胃黏膜,使脾胃满闷、泛酸。

同类推荐
  • 黄帝内经养生智慧一日通

    黄帝内经养生智慧一日通

    《黄帝内经》将传统中华哲学思想与医学相结合,荟萃了先秦诸子百家养生之术、医疗之术、长寿之诀。为了让读者直接而快捷地领悟《黄帝内经》中所蕴含的精髓和玄妙,本书将原文的深奥理论用通俗的语言和简洁的进行阐释,将抽象概念形象化,深奥理论通俗化,并从十二时辰、体质养生、日常饮食起居等各个方面阐释了疾病的诊治之法和日常养生之道。
  • 专家诊治青光眼(谷臻小简·AI导读版)

    专家诊治青光眼(谷臻小简·AI导读版)

    一本让你全面了解青光眼的书;从实际出发,将临床上遇到的病人和医生所关心的问题进行了总结,并参考国内外资料,用通俗的语言,从青光眼的基础知识、检查、诊断和治疗,中医对青光眼的治疗,以及怎样保护眼睛的一般常识作了较系统的介绍。目的在于让青光眼病人及其家属充分了解自己的健康状况。一旦患病,应如何正确对待,如何在家自我调理,积极配合医生治疗,学会与青光眼共存。
  • 专家诊治头痛(谷臻小简·AI导读版)

    专家诊治头痛(谷臻小简·AI导读版)

    头痛引发的疑难杂症怎么治?权威专家告诉你。介绍了该病的来龙去脉、诊断、治疗、护理、预防……凡病人或家属可能之疑问,悉数详尽解述。每册10余万字,包括数百条目,或以问诊方式,一问一答,十分明确;或分章节段落,事一叙一目了然。而且作者皆是各科专家,病人或家属所需了解之事他们自然十分清楚,所以选题撰稿,必定切合需要。
  • 舌尖上的安全:食品安全购买攻略

    舌尖上的安全:食品安全购买攻略

    《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》介绍的食品安全购买方法是指通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、嘴巴尝和用手触摸等方式,对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价的方法,其基本方法有:视觉鉴别法嗅觉鉴别法味觉鉴别法触觉鉴别法巧妙而综合地运用以上四种方法,能直观地购买到安全食品。.
  • 慢性病康复指南(谷臻小简·AI导读版)

    慢性病康复指南(谷臻小简·AI导读版)

    本书向广大读者及慢性病患者传授经济实用的自然疗法,帮助患者采用各种方法进行自我调养,使疾病逐渐缓解,直至康复。
热门推荐
  • 荣耀王者

    荣耀王者

    为了游戏里的皮肤,女友竟然背着我……百星荣耀王者强势回归,手把手教你上王者!
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 大唐顽主

    大唐顽主

    历经二百二十八年的大唐帝国在内忧外患中已变得风雨飘摇,盛世不再、国运衰微,被遗忘了十一年的皇长子于会昌六年重返长安,在一盘无形的棋局中逐渐开启了自己的帝王之路,拢士子、立军威、封佑王、夺储位、平藩镇、夺宦权、除党争、击回纥、镇吐蕃、收南诏,终将这残喘之中的晚唐再度推向了辉煌盛世......……欢迎各位兄弟姐妹进群品茶论道、煮酒谈史,Q群:527391828
  • 黄土色泽

    黄土色泽

    在我的精神上,我觉得黄土高原是一片海洋,我把生活作为戏剧,但实际上生活就是信仰。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 又见红楼

    又见红楼

    从小在学校饱受欺凌家庭蒙受阴影的16岁小姑娘竟然穿越到了明代,从来没有想过原本自己丑陋不堪的穷家女竟会变成大观园中多愁善感的林黛玉。原来她本身就是一株仙草幻化而来,只会化尽这一世的眼泪,“”病如西子胜三分“的她在”大观园中的危机四伏是她无法想象的,寄人篱下的她几乎到了绝望欲死的地步,她深知自己最终的命运是如何,但她不愿受到摆布,经历重重磨难与思想斗争之后,她最终在牛郎之女相会之期在云端与宝玉在一起。宝玉是否真的可以放下自己
  • 不科学的蒸汽帝国

    不科学的蒸汽帝国

    狼人、恶魔、吸血鬼、精灵、巨人、巨龙、魔鬼、邪神、猎魔者、武装修士、巫师、贤者之石……火车、汽船、越洋飞艇、差分机、程式员、机动甲胄、巨大机器人、永动机、时间机器、永生药剂……科学成为魔法,魔法被科学规范,知识与金钱推动着世界的齿轮不断运转。解剖台上是巨龙的骸骨,诸神消散在工厂的烟雾中,没有尽头的轨道上铺满了真理。金钱、土地、世袭的地位、以及知识……一个资本家与知本家共舞的时代,一只来自异世界的中二精分爬上帝国的顶端。中二、精分——嗯,划重点!
  • 没人比我更懂你

    没人比我更懂你

    《没人比我更懂你》是情感咨询师某顺关于两性情感问题的文集,包含作者近年来在情感咨询方面的所思所想,文字简洁而温暖,观点犀利而睿智,是迷惑于情缘姻缘而不知所措的读者的知音,也是广大读者的心理依赖。
  • 论如何杀掉快老死的作者

    论如何杀掉快老死的作者

    我们都是井中的青蛙,守着自己的一亩三分地,便自以为看见了世界。而那些真正看到世界的人,他们在神经病院里呢,我们称呼他们为疯子。因为他们不愿和我们一样呆在井里,他们要出去。他们,不合群。【PS:如果发现这本书设定前后出现矛盾甚至颠倒,这很正常,因为这一面,才是深渊啊。】
  • 兵家鼻祖:孙武

    兵家鼻祖:孙武

    孙武[挟三万兵,纵横天下无敌],他靠的是什么?靠的是《孙子兵法》。此书早已被广泛流传到了世界各个国家,被翻译成多种语言,并运用到军事、政治、经济等多个领域。这部传奇的兵法是如何完成的,我们不妨看一看孙武的传奇人生。读《兵家鼻祖:孙武》,不但可以感受到孙武生活中的曲折、离奇,又能够被战争中的尔虞我诈、勾心斗角、争权夺利的紧张形势所牵掣,也能够了解到孙武、伍子胥、吴王阖间、伯韵等人物的性格、脾气,以及品质的不同。