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第181章

保姆一听有活可干竟是喜上眉梢,简直有种盼来黎明的解脱感,后来一听对方还要给自己钱,连连摆手,“元小姐您帮忙照顾小少爷我已经很不安了,哪还能再要钱呢?我有的是力气,打扫个屋子算什么呢,那可比做饭简单多了!”

两边争论来争论去,这保姆死活不肯要钱,元鸥没办法,只好暗自提醒自己逢年过节的一定别忘了给人家点东西。

她照顾方正本就是举手之劳,又是自己愿意的,可如果真的仗着着点所谓的“功劳”就随意指使人家的保姆来替自己干活,那成什么了?

跟保姆道别之后,元鸥看看时间差不多了,就着手开始做大骨面。

因为谷毅伤了腿,俗话说吃什么补什么,她就日日熬大骨汤送过去。

这个倒也很简单,每天晚上熬上,撇去杂质和浮油之后慢火熬煮一整晚,端的是骨酥肉烂、香飘万里。

谷毅怕她辛苦,坚决不许她早上过去,因此元鸥只需要准备午晚两餐。

到了中午,熬了十四五个小时的大骨汤早已变成纯白色,醇厚无比,鲜靓厚重,喝一口浑身上下都暖和起来。

元鸥将烂熟的肉捞出,一部分做成肉酱以后做打卤面吃,一部分维持原状稍后备用。

舀出一锅骨汤,加上几两现压的刀削面,在锅里煮几个滚儿,再扔几颗碧绿的油菜下去,还有指甲大小的香干丁、香菇丁和榨菜肉丁,等到面条煮到八九分熟就捞出来。

刀削面有一指多宽,中间厚四周薄,嚼起来十分劲道,又有骨汤十分入味,而蔬菜又带来几份清香,因此十分爽快美味。

之后元鸥又煎了三个鸡蛋分别铺在面上,每只煎蛋旁边又有脆生生的泡菜相伴,最后撒上一大把提前准备的大骨肉!

这样的一碗面不仅色香味俱全,且营养丰富又极其容易消化,名副其实的老少咸宜。

准备好最好的几道工序之后,面条已经不似刚出锅时那样烫口了,八九分熟的面条也已变得柔软,正是大快朵颐的好时机!

“吃饭啦!”

早在面条下锅之初,方正就领着佑安自觉坐好,两小捏着筷子排排坐,眼巴巴的盯着厨房这边。

老一辈传下来的话说的明白:半大小子、吃穷老子。

元鸥虽不清楚半大究竟是多大,而且自己也不是这俩小家伙的老子,但数日下来,对这话也是颇有感触。

就方正这么点儿大的小孩儿,比她吃的都多!

比成年人脑袋还大的那么个大海碗,满满当当连汤带水的一碗面,方正就能给吃的干干净净,而且半点儿都不觉得撑!

就连佑安这个不满三岁的奶娃娃都能吃半碗,食量相当惊人!

不过小孩子正长身体么,不同于大人吃了长膘,他们入口的东西绝大多数都是被身体吸收,饿的自然快些,因此吃的也就多。

而且,元鸥吃的差不多了,笑眯眯的看着两个小家伙抱着碗西里呼噜,心中很有成就感。

不管怎样,吃饭香才会身体棒呀,能吃能玩的小孩子才最讨人喜欢不是?

8

送完午饭回来,还在路上的元鸥接到了《食尚》陈宁的电话,说话的语气相当微妙。

“元鸥,下个月举办的‘中国烘焙大赛’,你收到邀请函了没?”

“烘焙大赛?邀请函?”元鸥茫然的眨眨眼,“我没听说过啊。”

陈宁心道果然,“你现在在哪儿啊?方便的话咱们见个面?”

“哦,”元鸥看了下自己的位置,“要不清粥小菜见?”

大约二十分钟后,元鸥跟陈宁在清粥小菜碰面。

陈宁见此阵势还笑着打趣,“哟,有日子不见,升值当童子团团长啦?”

元鸥忍俊不禁,“嗯呐!”

方正和佑安还小,自然也不必避讳,元鸥让他们在旁边玩,转头问陈宁究竟什么事。

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