登陆注册
5261600000034

第34章 特许经营(1)

“特许权合同”是指两个经营单位之间的法律关系。特许经销商(乙方)从特许得处(甲方)购买某成套许可证,并同意执行其原则。前者与后者的经营活动是分别进行的,但前者可以接受后者的全部产品或部分产品。通常,特许权合同要求前者向后者缴纳特许经营所得的利润,而前者按照其经营总销售额的一定百分数,从后者获得其工资,后者还要经常提供管理培训、经营设备、装潢设计和全国性销售服务。

如今特许经营风靡中国大地!有人谓之“21世纪最赚钱的商业模式”!人们似乎又一阵疯狂,惟恐怕错过这21世纪最赚钱的列车!它真的如此神奇吗?它真的是最赚钱的商业模式吗?它最大的风险在哪里?这种诞生于20世纪工业化背景条件下的商业模式在面临时代背景已经彻底变化的历史背景下,它将走向何方?

历史发展到今天,在人类生产力的发展史上,从来没有一个时代的变化会如此快捷、如此迅猛、如此惊心动魄!如果你是见证历史发展的人、如果你是老板、如果你是企业家,那么,这种“感觉”有时会让你彻夜难眠。之所以如此就在于其迅猛变化的环境,你稍不留神就会“像恐龙一样惨遭灭顶之灾”!因而我们时时“战战兢兢,如履薄冰”,原因就在于时代之巨变,而我们不会随之变而变。那么结果是什么?我们身边每天演绎的真实故事就会告诉你这一切。今天我们用不着给大家讲虚无缥缈的事情,我们只谈我们无法回避而必须正视的迫近问题。

市场经济越成熟,企业就越重视消费者,这就必然要求厂家和商家与消费者有更直接的接触及更快捷的沟通,就会使得中间商对产品推广功能下降、中间商利润空间缩小,那么最终之结果只能是分销通路变得越来越短。在某些行业和领域,中间商(批发商和代理商)将永远退出历史舞台。因而,分销通路扁平化的趋势:生产商一一零售商一一消费者已经不可逆转,零售终端趋向小型化和超级化。

过去建立在20世纪基础上,靠大型百货商场、大超级市场、超级购物中心,让消费者要坐公共汽车,走很远的路才能购物的这种很不方便的购物方式将被方便、快捷、个性化和小型化的超级零售终端所代替!这个时候,商品配送的准确和迅速就必须依赖现代化的信息处理技术手段,就成为了分销企业新的竞争制高点。这就是零售终端的超级化和小型化。

为此,厂商趋向全面合作化,生产商与代理商、批发商、零售商纷争的历史终将结束,而全面合作的历史即将到来,而且这种到来的速度正在加快。21世纪就是一个合作经营和合作营销的时代!社会越进步,产业分工的边界就越清晰。生产商的任务就是生产出满足消费者需要和欲望的高品质产品,而零售商的任务就是把生产商生产的满足消费者需要和欲望的高品质产品以最迅速、最快捷、最方便的手段和方式送到消费者手里。

作一个比喻:就好比生产商负责“造车”;零售商负责“修路”。这就是21世纪生产企业和分销企业之间的游戏规则。生产企业和分销企业之间将结成紧密的利益共同体和战略联盟。因此,生产企业和零售企业共同构建21世纪商品分销高速通道——产品分销信息高速公路,将是未来生产企业和零售企业通路变革的方向和趋势所在。通路变革的方向和趋势是市场经济高度发达的必然结果,也将是我们未来面临的最大挑战!

麦当劳的特许经营

在技术革新过程中,特许经营这一管理方法是有成效的,因为它有助于新技术的普及,同时它也创造了促进新产品发展的环境。特许权作为一种管理手段,已被许多行业所采用,如小型计算机行业、旅馆和汽车旅馆业以及快餐服务业。麦当劳公司就是应用这一管理手段鼓励技术普及的。下面将以它为例,对其经营情况进行讨论。

特许经营组织,包括麦当劳公司在内,都不鼓励特许经销商进行革新。相反,新技术产品和工艺设计的开发都是在公司总部进行的。在那里总是不断地试验和检查饮食服务的经营情况,以评估变革的需要。一般情况下,新设备的设想由公司的工程人员研究出来,然后由持有新产品制造许可证的小制造商进行生产。

麦当劳公司的特许经营方式最显著的特点是:它有一个高度自动化的饮食服务系统,并有很高的质量标准。

设备和食品几乎全部都由特许者的总部提供,全套装备都是公司按照统一的设计式样建造的,这都有利于高度自动化的服务。全套经营设备几乎没有让人试验或采用新技术的余地。虽然麦当劳公司的某些特许经销代理商已经试图在食谱上加进一些新花样,但公司主要鼓励在公司最高一级进行革新研究。

特许权双方的关系,是以相互的资金和管理需求为基础的,是高度灵活和不断变化的。按特许权合同规定,签约双方都要相互负责。合同中有专门条款保证特许经销商能使用公司总部推荐的新技术,以保持自动化经营的最高水准。由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品,包括包装汉堡包用的聚苯乙烯包皮材料,带把柄的配餐盘,用于烹饪和烤制圆面包的声像报时系统。公司管理部门负责向革新活动提供指导、管理和财务支持。麦当劳公司在特许经营中成功地进行着技术革新,关键之一是让当地商人管理特许经营。由指定的公司成员进行管理,这样特许经营活动才能很快地发展起来。而特许经营活动的成功,使得各地的特许经销商更加欢迎公司总部提供的新技术或新管理方法。

要想对特许权合同这一管理方法作出估价,以决定它对技术革新的影响,就必须了解革新过程的每一个阶段,并根据预计的和竞争者的经营情况,测定出本组织的实际经营情况。为了达到使用统一设备的目标,麦当劳公司的特许经销商都必须接受用于饮食设备服务的全部新技术。

1.特许权模式可支持公司全部经营设施的统一。麦当劳公司在全世界范围内取得了惊人的成功,其特征之一,是在世界各地的分销点都采用全部统一的标准经营模式。正因为如此,才必须采用特许权合同经营模式,使设备和食品由给予特许权的部门供给,全套装备都由公司按照统一的设计式样制造,从而保证了世界范围内各分店经营风格和设施的统一。

2.特许权经营特点之一是限制特许经销商进行革新。相反,新产品和新工艺的开发总是在公司总部进行,由公司总部检查包括服务在内的经营状况,同时适时提出变革要求。

解说:麦当劳公司是从事快餐馆特许经营的饮食业巨人。它自称是世界上最大的快餐服务组织。在全美50个州及其他26个国家开设了6000家快餐馆,1990年总营业额达62亿美元。与1989年相比增长了16%。该公司于1955年创立。那时创始人买下了第一家店铺。他的意愿是开办更多的店铺,安装由他的一位朋友发明的—种复式搅拌器(复式麦乳精搅拌器)。这个特许经营业的巨子,在其开创时期就渴望促进技术转让。

特许经营新课题

事实让我们已经无法回避,我们也已经没有退路,惟有创新才得以生存;我们已经没有时间、我们也已经没有精力去争论和探讨到底应不应该创新,而是怎样创新?那么产品分销服务领域创新的根本在哪里?基准点又在哪里呢?我们认为是九个字:人性化、网络化、信息化!由于篇幅所限这里我们只谈网络化。交互式特许经营(ICMF)的网络化包括:消费终端网络化、物流配送网络化、顾客消费网络化、电子商务网络化和电脑数据网络化。这里我们重点谈一谈消费终端网络化。

同类推荐
  • 推销员定律

    推销员定律

    指导个人成功与组织成长的完美手册。本书收集了在推销领域中广泛应用的81个定律。这一些定律一部分是经济学家、社会学家和心理学家经过长期研究和实践发现的一些人类社会基本规则,一部分是推销名家经过长期的工作总结并行之有效的真知灼见。它们如同人类智慧的一扇扇窗户,通过它,可以了解纷繁复杂世界背后的真相,并掌握解决推销工作中复杂矛盾的利器。这些定律堪称推销的黄金法则,曾改变过无数人的命运。阅读它,你的命运也将随之改变。
  • 农产品销售技巧读本

    农产品销售技巧读本

    《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手“新农业产业拓展和“新农村和谐社会三个系列,分批出版。“新农民技术能手系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展系列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。
  • 佛家的智慧管理:管理也要参点禅

    佛家的智慧管理:管理也要参点禅

    禅宗是我国古代文化的一朵奇葩。我们参考禅宗修行的方法,与企业管理结合起来,借鉴前人的经验、教训、转化为自己的智慧。然后再用于管理实践。盛大网络的老总说过这么一句话:他之后以能有今天这么成功,在他看来主要是他对事业有着执著的追求。
  • 小公司防亏防损17计

    小公司防亏防损17计

    每天都有无数人在尝试注定要失败的生意,商业演化也是通过大量的赔钱和淘汰优选出适应的企业。问题是,赔钱之后不能白交学费,你要搞清楚自己的公司为什么亏了。成功的公司都是一样的,失败的公司各有各的原因。无论是公司老板、经理人,还是创业者、中层骨干,都必须在工作中避免常识性的亏损陷阱,免得飞蛾扑火。本书研究中外商战案例、总结知名企业管理实践,归纳出了私营公司防亏减损的17条计策——商业模式、经济周期、防损管理、提升品质、责任至上、挖潜增效、降低成本、决策正确、变革求生、思危不败、标准为王、善用激励、执行到位、精益求精、减少库存、财务安全、反败为胜。
  • 抢滩资本5:全国中小企业股份转让系统挂牌、融资、转板指引

    抢滩资本5:全国中小企业股份转让系统挂牌、融资、转板指引

    本书为您提供最新股转系统挂牌指引与治理实务,全面详解挂牌公司投融资与转板升级机制,包括:在全国股份转让系统挂牌的条件;在全国股份转让系统挂牌的程序和步骤等内容。
热门推荐
  • 三字经·百家姓·千字文·弟子规

    三字经·百家姓·千字文·弟子规

    《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》等四种被广泛认为最具有代表性、最优秀的蒙学读物。这些中国古代启蒙教育的经典教材,主要学习内容是识字背诵,培养识字书写的能力,形成良好的生活习惯,在历史上发挥了普及文化知识、加强道德教育建设的重要作用。本书广泛参考、借鉴了国内新近出版的蒙学类著作,吸取众家之长,每篇蒙学经籍前都加有导读说明,便于读者了解该典籍的文化背景与主旨。内容兼有实用性和典藏性,适合国人借鉴学习。
  • 最强妖王

    最强妖王

    从皇城到异宫,从皇天殿被逼入神龙家族,然后在踏入江湖,进入了城天殿,一点一滴,见证了赵天的强大,从富二代到特种兵,在从特种兵化身为拯救异宫的乱世妖王,赵天每一步都在成长,血雨腥风,乱世豪情,看赵天如何称雄,磨难重重,看赵天如何克服。
  • 万兽至尊:妖孽三小姐

    万兽至尊:妖孽三小姐

    【一对一,扮猪吃老虎,男强女强,爽文】谢扶桑,高考状元,本以为可以开始她的宏图展业,没想到一个仿佛有着千钧重的篮球结束了她触手可及的光明未来。异世大陆她虽穿成名门贵女,却还要遭受唾骂非议,还有一道绿光在头顶闪耀。谢扶桑:“受不了这委屈。”且看她斗气武斗随手来,一首离梵曲,神兽百诚服。只是那个绝色男人为何总是阴魂不散,穷追不舍,替她出手,护她成长,陪她走过了人生的慢慢路途,终于某日他将她拆吃入腹,十里红妆,我许你永结良缘。
  • 旧日的诗人

    旧日的诗人

    谁也没想到。那本诗人之书记载的都是些足以颠覆世人的故事。行走于光明与黑暗间,维斯决心要把一切颠覆埋葬迎来新纪元。
  • 张勇的谜:海底捞的那套办法

    张勇的谜:海底捞的那套办法

    本书旨在通过海底捞的真实案例,辅以通俗易懂的文字诠释,配合其他成功企业的故事,为读者揭示海底捞成功的秘密,展现海底捞的企业文化和品牌特色,并总结出提升客户满意度的切实可行的策略,为广大创业者、企业管理人员和渴望成功的有志青年点一盏心灯。
  • The Girls
  • 美国印第安文学与现代性研究

    美国印第安文学与现代性研究

    本书以美国印第安文学批评中民族主义与世界主义之间的派系之争为线索,考察20世纪中叶以来有重大影响的印第安批评家、作家及其代表性著述,在传统与现代性的张力中把握印第安文学的历史演变。本书通过总体研究与个案研究的有机结合,力求呈现美国印第安文学的基本面貌,主要的研究领域涉及身份政治、部落主权、土著社区、民族性、世界主义,文学典律、美学范畴、印第安文学的性质与功用及其知识化、学科化和机构化等重大议题。
  • 冰结终相拥

    冰结终相拥

    “喂!陈润!你要去哪里!”随着陈润的消失,许多超乎想象的事情发生。仙界圣尊,深海沉冰,身份成秘的狐狸美人。超出一切的相像。何时才能与你相拥?苦苦地等待,结果究竟如何?误会何时解?
  • 曹大牙的杰作

    曹大牙的杰作

    尹守国,2006年开始小说创作,发表中短篇小说70多万字,作品多次被《新华文摘》、《小说选刊》、《北京文学中篇小说月报》等选载,中国作家协会会员,辽宁省作协签约作家。
  • 帝少专宠许你一世温柔

    帝少专宠许你一世温柔

    第一次见面,她便强吻了他。第二次见面,当着他的面,扇他未婚妻耳光。第三次见面,她将他推进水池里。他身为A市三大巨头的帝家独苗,岂能容她一个女人作祟!后来,她冷冷地对他说,“我不会踏足你的圈子,你也没权利干涉我的生活!”当他即将把她吃干抹净的时候,尖锐的钢针抵在喉咙处,蓄势待发。牵扯两代人的恩怨,他爱而不得,而她爱而不能。全世界欠帝枭一个凤倾歌,而她欠他一份全心全意的爱......