小伙子们如一群激动的小兽，他们唧唧喳喳地摩拳擦掌，早就跃跃欲动了。关乡长一声令下，场院里顿时炸开了锅，“嗡”的一声，所有人都散开了。
十来个小伙子如训练有素的士兵，各司其职，井井有条，其中四、五人先行按住驴头，似乎这头驴会飞到天上去。而为首的小伙子举起一只长把大勺子，他动作优雅地从油锅里舀了一勺滚烫的冒着烟的花生油，然后把大勺子轻轻移到毛驴身后。小胡子赞许地点了点头，掌勺人手腕一抖，冒着泡儿的花生油便照着驴屁股一点一点地浇了下去。
贾七一的脚指头立刻扣紧了地面，身子弓一样绷了起来。这一刻，他觉得自己的瞳仁都散开了，毛驴挤满了视野，个头似乎比山还大。
花生油落在驴屁股上，“刺啦”一声，黑烟就起来了，毛驴如被人抽了一鞭子，脖子上仅剩的毛立了起来，尾巴也立起来了，连眼珠子都立起来了。它浑身“突突突”一阵乱颤，四条腿拼命地在铁孔里蹬着，就差张嘴骂娘了。小伙子们怕驴跑出来，喊着号子使劲向下按它的身子，场院里到处都是驴骨头相互撞击的“啪啪”声。
小胡子狠狠拍了下大腿：“好！”
小伙子们发出阵阵哄笑，空气中弥漫着呛人的胶皮气味。
贾七一已经不知道自己身在何地了，脑子全空了，甚至想不起自己是个什么东西了，毛驴叫不出声来，嗓子中发出“咝咝”的声音，贾七一喉咙里竟发出了同样的声音。他相信，现在这头毛驴已经疯了，它的耳朵在头上拧了好几个圈儿，嘴里流下的黏液已经变成了红色的。特别是那双眼睛，不禁要胬出眼眶，而且充满了仇恨。
此时毛驴身后突然传来“扑哧扑哧”的声音，几个小伙子飞快地跳了出来。原来毛驴拉屎了，一坨一砣的驴粪喷涌而出，足足喷出三尺多远，几乎喷了掌勺人一身。
“这个畜生！”掌勺小伙子好象早有准备，他照着驴腿就是一脚，手中的大勺子却纹丝未动。
立刻重新有人冲过去，将毛驴的粪便打扫干净，就跟没这回事似的。
这一来空气更难闻了，胶皮味，滚油味，驴粪味，以及小胡子们嘴中的阵阵口臭，一起向贾七一涌过来，他几乎要吐了。
小胡子却浑然不觉，他举着酒杯道：“老贾，来一杯，这是塞上茅台，宁城老窖！”
为了把肚子里的东西压下去，贾七一不得不把整杯酒都倒进嘴里。
小胡子却兴奋地大叫道：“好样的，北京人喝酒真爽快！”
掌勺的小伙子高声叫道：“乡长，够火候啦！”
“上肉！”小胡子兴奋得给自己倒了杯酒，忽然他拍了下脑门：“你瞧我，怎么给自己倒呢？”说着为贾七一也倒了一杯。
贾七一懒得跟小胡子客气，他想看看，驴肉是怎么从驴屁股上掉下来的。只见抗着大刀的小伙子换下掌勺人，招着驴屁股斜着一刀砍下去，真准！正好砍在滚油煎过的边缘上，小伙子从另一方向又是一刀，然后以极快的手法刀尖向下一挑，大约两斤多重的驴肉已经挂在刀尖上了。
贾七一万分惊奇呀，这回那头驴就跟没这回事似的，脑袋都没动。
小伙子挑着驴肉跑过来，在桌面上将肉劈成薄片，然后刀挑着递到小胡子和贾七一面前。小胡子夹起几块驴肉，放进作料碗里，然后示意道：“老贾，老贾，快，趁热，凉了就不好吃啦。”他自己先吃了一片，边吃边点头：“鲜！嫩！够意思，真够意思！”
在小胡子和众人殷切目光的感召下，贾七一终于吃了几筷子驴肉。说实话，嫩是嫩到家啦，但贾七一舌头早就麻木了，驴肉放进嘴里，一点儿风浪都没绞起来。贾七一几乎是把驴肉整块地吞了下去，然后就剩喝酒了，一整杯一整杯地喝，头都不敢抬。
小胡子大声吆喝着，小伙子们欢快地忙碌着，毛驴心甘情愿地地贡献着鲜肉和热尿，只有贾七一闭着眼睛干喝，最后人都喝挺了。
但贾七一在丧失意志前，听到了小胡子最振奋人心的命令：“你们也吃吧，趁它还活着，赶紧吃。”
此后就是小伙子们排山倒海的欢呼。
贾七一醒来时，发现自己合衣躺在乡政府会议室的桌子上。身上盖了条狗皮毯子，地上全是胃里吐出来的东西，一滩一滩的跟大便似的，别提多恶心了。
他好不容易才躲过满室的地雷，蹑手蹑脚地走出会议室。此时天已经快黑了，走廊里黑黢黢的，只有另一端的乡长办公室里亮着灯。贾七一要跟小胡子告别，便深一脚浅一脚地走过去。
大老远的，贾七一就听见小胡子在屋里大声喊着：“关起来，现在就给他关起来，千万别让他跑喽。这是送上门的小肥肉！多好的机会呀！”
贾七一立刻扶着墙不敢动了，关起来？他们要关谁？不会是自己吧？这群穷疯了的家伙连活驴都敢吃，难道还不敢关人？在他们眼里，自己是当之无愧的小肥肉。这事还真没准，这伙人为了拉投资，把自己当成筹码也说不定呢？贾七一越想越有道理，腿酸了，胯骨要散了，连内裤都要滑下来了。
突然几个大小伙子从乡长办公室门里涌了出来，看到正在顺着墙往下滑的贾七一，不禁愣住了。
小胡子出现在走廊尽头，他望着贾七一大叫道：“老贾，你醒啦？我们正要准备明天的午餐呢，要不晚饭也在我们这儿吃吧？”
贾七一胡乱舞着双手：“不了，我回宾馆吃，胃里不舒服，我得回去吃药。”
“怎么？病啦？”小胡子很是关切。
“就是喝多了，吃几片海王金尊，第二天舒服一点儿。”
“哈哈哈……”小胡子镇天似的笑起来：“你们城里人讲究真多！行。过一会儿让他们送你回去，但明天中午一定要在我这儿吃，已经准备好啦。”
贾七一忽然看到了希望，这伙人不是想关自己呀。于是战战兢兢地问：“至于这么着急吗？明天的午餐，明天再准备呗。”
小胡子兴奋地晃着脑袋：“你不知道，临乡有一群羊跑到我们乡来了，你说这不是到嘴的肥肉吗？我已经让他们把羊全关起来了，咱们明天中午吃烤全羊，新疆特色的烤全羊，头好几天就得准备，要不就吃不上了。”
“头好几天就准备？”贾七一不明白，明天吃烤全羊，头几天准备什么？难道明天早上杀羊不是更新鲜吗？再说了，他们为什么头几天就准备，难道他事先知道自己要来。
“这你就别管啦，现在呀你回宾馆睡觉，好好休息休息。明天我让你吃一顿终生难忘的烤全羊。”小胡子示意手下人送贾七一回去。
贾七一急道：“要是烤活羊就算啦，我胃酸，有点吃不消了。”
“不会，先把羊杀喽，直接烤羊肉。”
旁边的掌勺小伙子立刻补充道：“羊太小了，不适合油煎。”
当晚贾七一被蛤蟆乡的同志送回宾馆，他熬到夜里三点多都没睡着，而且连灯都不敢关。屋里只要一黑，四周的墙上就飘起无数只毛驴充血的眼睛，手掌般大小的眼睛满屋子忽闪，特有神。
第二天早上十点，老板打来电话，贾七一无精打采地告诉老板，李家口的同志太热情了，自己的肠胃和神经都受不了了。
老板在电话里大笑起来：“你的神经怎么样我不知道？可你贾七一的肠胃不是铁打的吗？”
贾七一曾在公司里吹牛说，自己是铁打的肠胃流水的宴席。同事们把贾七一的语录到处宣扬，没几天老板就清楚了，在公司例会上特地夸他敬业。
贾七一无奈地说：“等我回去再向您汇报吧，这里的人，这里的人！”
“那你几时回来？”
“明天，明天我就回去，再不回去我就真成神经病了。”贾七一几乎是在抱怨了。
刚挂上手机，房门外就“叮当叮当”地响了起来，似乎来了千军万马。
贾七一高声骂道：“你们这儿的服务员什么素质啊？我没还起床呢，回头再收拾房间。”
只听门外人哈哈笑道：“老贾，太阳都照屁股啦，再不起来我就叫服务员开门揪你啦。”
“狗杂种！”贾七一低声骂了一句，原来是小胡子。
无奈他只得光着身子去开门，门外果然是神采奕奕的小胡子，他带着一股寒风就冲进来了。
“你先坐。”贾七一回头去床上拿衣服。
“哎哟！”小胡子嘴中发出一声惊叹，接着鸟似的叫唤起来：“吱吱……你们北京人皮肤真白呀，一看就是大城市来的。哪儿象我们李家口人，黑得都跟驴粪蛋似的。有时我也奇怪，人身上黑是太阳晒的，可我们这儿的人屁股蛋子也是黑的，你说怪不怪？”
贾七一只得苦笑，这种无聊的人是怎么当上乡长的？
小胡子逼着贾七一尽快穿好衣服，然后不由分说地把他架上了吉普车，吉普车直奔蛤蟆乡。
在车上贾七一依然惦记着毛驴的命运，他试探着问小胡子：“乡长，毛驴死了没有？”
“还能不死？要说这畜生就是畜生，真棒！昨天我手下那几个办事的，把驴肉都吃完一半了，驴还蹬腿呢。”小胡子非常感慨地晃着身子，结果吉普车也跟着他晃悠起来，险些和对面的车撞上。“日你娘！”小胡子回头骂了一句。
贾七一再不敢说话了，不出十分钟吉普车又来到乡政府。
小胡子轻车熟路地把他带进了后院，贾七一不禁大吃一惊。要说这蛤蟆乡的同志办事真是够麻利的，效率极高，只一夜的功夫，场院里几吨重的铁板就被撤走了。小伙子们在原址上支起一个硕大的烧烤架子，有只白花花的山羊正匍匐在铁棍子上展览呢。有人说了，山羊都是白的，新鲜吗？错了！山羊当然有白的，但也有黑的，还有灰的呢。铁棍子上的山羊是白花花的，却不是毛皮的颜色，这头山羊已经没毛了，连皮都皮都没了，完全是脂肪的颜色。
贾七一总算塌实了些，要是再吃一回油煎活羊，不得天天晚上做梦啊？
此时昨天那几个小伙子又开始忙活了，大家在铁架子下摆好柴火，然后在羊身上撒了些大盐，接着就要点火。贾七一心想这群家伙也太外行啦，赶紧伸手制止：“慢着，不刷点儿作料啊？就这么干烤？”
小胡子哈哈笑道：“老贾，你放心吧，这是新疆的秘方，绝对错不了。”
“我在新疆吃过烤全羊，烤前得刷作料。花椒、大料、辣椒捣成末混在黄酱里。”贾七一道。
“哈哈……”小胡子又笑了，似乎贾七一是个傻瓜。“你吃的那个烤全羊，绝对是蒙内地人的，好听点儿的叫简化版。我这个是正宗，就这只羊已经在铁砣子上晒了四天，味儿全透进骨头了。本来我想用这头羊招待市里的领导，可最近市里的事太多，领导没来，可你老兄来了。要不我就说你命好啦？”
“铁砣子？”贾七一不明白他在说什么。
“下午我带你去看看，铁砣子是我们这儿的古迹呀。”
小伙子们听见乡长的话立刻激动起来：“对呀，过几年咱们给铁砣子盖个纪念馆，好好纪念纪念老乡长。”
小胡子满脸欣慰地点了点头。
