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第5章 花卉与环境条件(1)

一、光照

(一)花卉与光照的关系

阳光是花卉赖以生存的必要条件,是植物制造有机物质的能量源泉,它对花卉生长发育的影响主要表现在3个方面:光照强度、光照长度以及光的组成。

1.光照强度

光照强度影响着花卉的生长和发育,常因地理位置、地势高低及云量、雨量的不同而变化。光照强度一般随纬度的增加而减弱,随海拔的升高而增强。一年中以夏季光照最强,冬季最弱;一天之中以中午光照最强,早晚最弱。

不同种类的花卉对光照需求不同,通常露地花卉需要阳光充足的生长环境,植株生长健壮,着花多,花也大。宿根花卉只有在半阴的条件下才能生长良好,如果光照过强反而不利于生长。光照的强弱对不同种类的花卉影响是不同的,主要有以下几方面。

(1)决定花朵开放的时间 如半枝莲、酢浆草的花只在晴天的中午盛开,晚香玉、茉莉花只在傍晚开放,昙花只在夜间吐露芬芳,牵牛花在清晨日出时刻最为美丽。

(2)影响种子的萌发 如报春花、秋海棠种子为光性种子,它们在曝光情况下发芽更好,而喜林芋播种后须覆土,在光照情况下不能发芽。光照还影响着花卉营养器官的形成、生长,花卉的休眠等。

(3)影响花着色 如高山热带花卉花朵的色彩较平地花卉花朵的色彩更鲜艳,同一品种花卉其花色在室外较室内艳丽。

一般花卉最适宜在50%~70%的全光照条件下生长发育,如所接受日光少于全光照的50%就不利于花卉的生长,如超过全光照的70%也会抑制花卉生长。冬季在室内如果长时间光照不足,会导致植株徒长,节间距离加长,花少、花色淡、花香淡薄,且抵抗力减弱,易染病虫害。不同花卉对光照要求不同,以其对光照需求多少不同可分为以下几类。

阴性花卉:大多数室内观叶花卉均是阴性花卉,其害怕夏日阳光的直射,生长期间要求有遮阴50%~80%的环境条件。阳光过强会造成叶片焦枯,如荷包牡丹、玉簪、兰科植物、蕨类等。有些花卉对光照的要求是随季节变化而变化的,如含笑、栀子花、倒挂金钟、仙客来、大岩桐、君子兰等夏季要遮阴,而冬季要求阳光充足。

阳性花卉:此类花卉必须在完全的光照下生长,不能忍受荫蔽,否则会造成徒长、枝条瘦弱,花朵小,花色淡,甚至不开花。大多数露地一二年生草本花卉和宿根花卉,如鸡冠花、千日红、半枝莲、麦秆菊、翠菊、仙人掌类植物等都是喜阳光充足的花卉。

中性花卉:该类花卉对于光照强度的要求介于上述二者之间,一般喜欢阳光充足,但稍有荫蔽也可正常生长发育、开花结果。一般而言,在夏季各月平均照度的一半即为植物所需的最适照度,过强及过弱的光照都会使植物的同化作用减弱而生长不良;只有在冬季的温室内,才会因天气不良而出现光照不足,从而造成植株徒长、节间延长、花色及花的香味不足。大多数花卉均属此类,如桂花、茉莉、扶桑、八仙花、桔梗、萱草等。

2.光照长度

光照长度是每一种植物赖以开花的必需条件。光照长度对植物有着多方面的影响。

(1)影响植物的分布 光照长度的变化随纬度而不同,植物分布也因纬度不同而有差异。在低纬度的热带和亚热带地区,因全年光照长度均等,该地区的植物都属于短日照植物;偏离赤道南北较高纬度的温带地区夏季日照长、黑夜短,冬季日照短、黑夜长,该地区的植物为长日照植物。

(2)影响植物的营养繁殖 如某些落地生根属的种类,其叶缘上的幼小植物体只能在长日照下产生,虎耳草科的腋芽发育成的匍匐茎也只有在长日照中才能产生。另外,长日照还能促进禾本科植物的分蘖,短日照能促进某些植物块茎、块根的形成和生长,如大丽菊块根的发育对日照长度很敏感,在正常日照中不能很快产生块根的变种,经短日照处理后就能诱发其形成块根。

3.光的组成

不同波长的光对植物的影响也不相同。研究发现,红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成,加速长日照植物的发育,延迟短日照植物的发育。而蓝紫光能加速短日照植物的发育,延迟长日照植物的发育,且蓝光有利于蛋白质的合成。植物同化作用吸收量最多的是红光和橙光,其次为黄光,而蓝紫光的同化作用效率仅为红光的14%。

(二)人工调节光照的方法

光照对花卉的生长有着至关重要的作用,如果一些热带或亚热带的花卉拿到温带来栽培,就需要人工调节光照,营造原产地的环境条件。那么,怎样进行人工调节光照呢?

1.延长光照时间

延长光照时间即延长每日连续光照的时间,达到12小时以上,可使长日照植物在短日照的季节里开花。如冬季栽培的唐菖蒲,进行人工补光,使每日有16小时的光照,并结合加温,可使其在冬季及早春开花;用14小时的光照,蒲包花也能提前开花。总之,不同的花卉补光的情况不同,应依据具体植物而定。

人工补光所用电灯一般分为两种,一种是发出完全连续光谱的灯光,如白炽灯、弧光灯,这类灯的长波光较多,利于增温,但因蓝紫光较少,长期使用时植株易徒长。另一种是发出间断直线光谱的日光灯和高压气体发光灯,这类灯的中短波光比例大,升温作用较差,但植物不易徒长。因此最好将两种灯安装在一起使用,效果会更好。另外,光与植物的距离也是补光中比较关键的因素,1400瓦的电灯在距离花卉2米处产生的照度与日光相同。如果把照射距离缩短,则使用的光照强度可按其与植物距离平方的反比规律来降低。

2.缩短光照时间

可以通过遮光来缩短光照时间,遮光方法主要有3种。

(1)覆盖遮阳物体 可覆盖苇帘、竹帘、遮阳网、编织布等,一般可遮光50%左右、降温5℃左右。这样可促使短日照植物在长日照季节开花。如一品红每天保持10小时白昼,60天左右可开花;蟹爪兰每天保持9小时白昼,2个月可开花。需要注意的是遮光材料要密闭、不透光,防止低照度散光产生的破坏作用。

(2)玻璃面涂白或塑料薄膜抹泥浆法 涂白材料多用石灰水,一般石灰水喷雾涂白面积30%~50%时,能减弱室内光照20%~30%、降温4~6℃。

(3)流水降温法 在透明屋面不断流水,不仅能遮光,还能吸热。这种方法虽仅遮光25%,但可降温4℃左右。

3.人工光中断黑夜

短日照植物在短日照季节形成花蕾开花,如果在午夜加光2小时左右,就可以把一个长夜分开成两个短夜,破坏短日照的作用,阻止短日照植物形成花蕾开花。在停光之后,由于是处于短日照季节中,植物就自然分化花芽而开花。停光日期决定于该植物所处的气温条件和它在短日照的季节从分化花芽到开花所需要的天数。

4.调节光照强度

花卉开花前一般都需要较多的光照,如香石竹、月季等。但为延长开花期和保持较好的质量,在开花后一般要遮阴减弱光照强度。

5.颠倒昼夜

这种方法适用于夜间开花的植物,如昙花,在花蕾约3厘米长的时候,白天把阳光遮住,夜间用人工光照射,则能动摇其夜间开花的习性,使其在白天开花,并且可延长开花期,从而改变其开花短暂的习性。

(三)如何判断花卉光照不足

冬季万物凋零,如果能够在室内养上几盆花儿,无疑会给房间增添不少春意,并且还可以净化空气,增加空气湿度,对人体的健康非常有利。然而冬季光照弱,对喜欢阳光的花卉生长开花都有很大的影响。那么,我们该如何判断花卉是喜阴还是喜阳呢?

1.根据叶片形态分辨

叶子呈针状的花木多为喜阳的,如雪松、五针松等;叶子呈扁平鳞片状的多为喜阴的,如罗汉松、侧柏等;常绿的阔叶花木大多属于喜阴或半喜阴的,如白兰、龟背竹、万年青、山茶等;落叶的阔叶花木多属喜阳的,如梅花、荷花、桃花、菊花等。

2.从枝叶的疏密来分辨

枝叶小而密的多为半喜阴的,如南天竹、文竹、天门冬等;枝叶大而稀疏的多为喜阳的,如夹竹桃、一串红、彩叶草等。

3.从叶面革质分辨

叶面革质较厚的大多是喜阴的花卉,如兰花、君子兰、一叶兰、橡皮树等。

栽培阳性花卉一定要确保植物的光照,那么该如何判断花卉是否缺少光照呢?通常光照不足时,植物会出现叶色变浅发黄、叶片小而薄、枝条细弱、茎节间延长、花芽发黄早落、花小不艳、香味清淡、抗旱抗寒性降低、容易发生病虫害等症状,从这些情况基本可以判断出花卉缺少光照。

对于一般的养花爱好者来说,如果出现光照不足的情况,可以自行采取措施进行弥补,如采用荧光灯照射法,一般照明灯管装上反光器就能进行,有时也可以利用镜子、锡纸等反光材料来补充光照。为了使花卉在生长和开花期内长得均匀、端正,保持株形完美整齐,应常常变换花盆的方向,使每个方向都能得到光照。只要采取一定的措施,增加光照强度和时间,花卉就能顺利地生长开花,为人们的家居环境增添色彩与乐趣。

二、空气

(一)空气对花卉生长的作用与影响

空气主要由氧、氮、二氧化碳,还有其他气体和水蒸气组成。其中对花卉影响比较大的是氧气和二氧化碳,它们对植物的生长发育起着重要的作用。

1.氧气

空气中的氧气占21%左右,花卉的各部分都需要吸进氧气、呼出二氧化碳,特别是种子萌发、花朵开放时,呼吸作用更加旺盛。因此种子不能长时间泡在水中,否则会因缺氧而无法发芽。土壤积水、黏结或板结也会造成缺氧,使根系呼吸困难造成花卉生长不良,严重时引起烂根,导致花卉的死亡。所以盆栽花卉要选用泥瓦盆,盆栽的土壤要疏松,排水良好,要及时清除积水,增强根周围通风透气,促使花卉健康成长。

2.二氧化碳

空气中二氧化碳含量很少,却是光合作用的重要原料。当空气中二氧化碳含量增高10倍以内时,光合作用的速度会非常快,但过量反而会使光合作用受到抑制,使植物缺乏营养,降低观赏价值。北方冬季保护地栽培,盆间要有空隙,注意通风,以调节二氧化碳的浓度。

氧气、二氧化碳是植物生长发育必不可少的因素,但随着工业生产的发展,空气受到不同程度的污染,对植物生长发育也造成了一定的不良影响。目前空气中的有害气体有数百种,其中影响较大的污染物质有一氧化碳、粉尘、二氧化硫、光化学烟雾、甲醛、氨氮的氧化物等。这些气体即使含量极微,对花卉的生长也十分有害。

有害气体对花卉的伤害分为慢性伤害、急性伤害和不可见伤害3种。慢性伤害使叶变小变形,花期推迟,或开花少、小,甚至不开花结果;急性伤害是指在短时间内使叶或花发生坏死斑点或落花;不可见伤害又称为生理性伤害,看不到外部的症状,但植物的一些生理活动如光合作用、呼吸作用均受到抑制或减弱。

(二)花卉与空气湿度

花卉生长对空气湿度有一定的要求。在栽培中,通常按对空气湿度的要求将花卉分为3类。

(1)喜阴湿花卉 如兰花、玉簪、秋海棠类、杜鹃、蕨类、天南星科花卉等,要求空气相对湿度常保持在58%~78%。这些花卉如长期处在干燥环境中,叶子就会发红或变黄,变薄并卷曲,或边缘干焦,影响其生长。

(2)耐干旱花卉 如芦荟、仙人掌、龙舌兰、生石花等,在北方地区,一般室内的空气湿度即可满足其生长要求。这些花卉如长期养在潮湿的环境中,会引起根、茎腐烂。

(3)中性花卉 这类花卉对空气湿度的要求介于上述二者之间,如米兰、桂花、茉莉、含笑、扶桑、叶子花、棕榈、白兰花等。

北方的春秋季节,空气湿度较低,对南方花卉生长发育不利;冬季室内用火炉取暖,对喜湿花卉更为不利。为了养好花,可调节小环境的空气湿度,将喜阴湿花卉放在树阴或小荫棚下,以避免强光直射和旱风,还可常洒水或往叶面上喷水喷雾,以增加空气湿度。

还需要提醒的是:冬季对室内盆花叶面进行喷水时,水温要与室温接近,否则容易导致落叶,一般每1~2星期喷水1次,过多过勤都会使休眠的花卉生长受阻。其他季节在室外喷水,最好在傍晚或清晨进行,因为有阳光,叶面上的水珠就好比小凸面镜,对日光有聚焦作用,导致灼伤叶片或花瓣。

植物在嫁接、扦插或移栽时,注意空气湿度对植物的成活非常关键。因为此时根系还没有长好,或嫁接处还没愈合,水分供应较少,为减少蒸腾作用,应多喷些水。但对绝大多数花卉来说,空气湿度过大易感染病害,反之在干燥条件下也易滋生虫害。因此日常养护还要注意,盛开的花朵和一些花卉的嫩芽对水湿敏感,不宜喷水,以免受精不良,降低结实率,典型花卉有非洲菊、君子兰、仙客来等。

多花或结果性植物不宜多喷水,否则会引起枝叶徒长或减少开花结实,典型花卉有紫薇、海棠、石榴等。多绒毛的花卉叶面喷水会使绒毛黏结,或水液落在其上不易蒸发,从而导致腐烂,典型花卉有大岩桐、荷包花、秋海棠类、非洲紫罗兰等。在长时间较高空气湿度的环境中,花卉表皮会变薄,易染病害,典型花卉有仙人掌类、肉锥花等番杏科植物。

增加空气湿度,除了喷水外,还有以下几种方法,大家不妨试一试。

浅盆蒸发:把花盆放在储水的浅盆中,盆中铺满碎石,使花盆底部接触不到水。随着水分的不断蒸发,花盆周围的空气湿度也不断加大。

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