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第59章 椰奶 + 焗烤英式布丁

【厨室机密】 焗烤英式布丁

【材料】

吐司 3片,鸡蛋 2个,砂糖 50克,淡奶油100毫升,葡萄干适量(可根据焗盘大小调整【材料】用量)

【做法】

1.吐司去边,切小块备用。

2.把鸡蛋、砂糖、淡奶油放入一个大碗中,用筷子或手动打蛋器搅拌成均匀的蛋奶液备用。

3.将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。

4.烤盘内注入1~2厘米高的热水,然后将焗碗放入烤盘内,并在吐司表面撒上葡萄干。放入预热好的烤箱,170℃烤约25分钟,表面金黄即可。

【美味关系】 月代头布丁

【短评】 穿越了一下,美食了一下,神隐了一下,幸福了一下,治愈了一下。不需要跌宕起伏的情节,有爱就够了。

【摘录】 自古以来,遭遇神隐之人众多,然而,能将神之领域的技术带回的人,少之又少。木岛安兵卫,原为幕臣,一年中,消失无影,行踪不明,后再次现身,脱离士籍,开业售卖和式糕点,创出名为阜禀的点心,人们将其称为神来的点心,喜爱无比,甚有幽玄深味。

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