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第3章 鱼虾

不得不说,唐文山的眼光还是不错的,几间草庐不但坐北朝南,还背山面水。

一条小溪从秦岭而下,在坝子边冲击出了一洼两亩大小的水潭。

唐正把买来的莲子均匀的撒在了水潭的边沿,然后与正在带着小猪翻地的柳香儿打了招呼,准备去砍点干柴回来,烧制些木炭使用,毕竟防身之事宜早不宜迟啊。

万物生发的时节,不发芽的自然就是柴火了,随意的转了一下,唐正就抗了根早已死掉的小树回来。

找个土坡,挖个小洞出来,把截断的干柴丢进去,等火烧旺后,再把洞口封死,自然就能得到木炭了,现在只需要等着就行。

看了看两三亩大小的土地,唐正上前接过了柳香儿手中的锄头,说道:“快到哺食时间了,我来翻一会儿地,你去做些饭食吧。”

柳香儿目光奇异的看了看唐正,笑道:“九哥儿懂事了呐。”

唐正先把锄头上的泥土抖掉,再挖了下去,翻起来后,笑道:“人总会长大的嘛,一直不懂事,又怎么能照顾好香儿姐与娘亲呢?”

柳香儿笑的欢快,对唐正问道:“九哥儿今晚想吃什么?我现在就去弄。”

“我随意就好,你去问问母亲想吃什么吧。”

随着柳香儿的离开,小猪也跟着她跑了一段,然后想了想,又跑了回来,继续在唐正新挖出来的泥土里面拱翻,每次找到蚯蚓的时候总会发出欢快的哼哼声。

许久不做农活,手感生疏了许多,加上这个身体毕竟年纪还小,唐正没干多久,就不得不休息一阵,等气息喘匀了再接着挖一点。

吃过晚饭,唐正趁着天色还早,拿了个陶碗,用木棍把硝石与硫磺纷纷研磨了出来。

唐朝时期的一斤为十六两,一两差不多四十四克,七八斤硝石一斤硫磺加上一斤木炭,总共能得到差不多十多斤的黑火药。

第二天早上,唐正把木炭取出,研磨成粉后,与硫磺在天平上试了试,感觉差不多后,把三种东西的粉末给混合在了一起。

搅拌均匀后,再用菜油进行了一下颗粒化,最后用竹筒做了几个大炮仗出来,引线是用涂抹了菜油后卷成的。

同样早起的柳香儿在一边看得好奇,忍不住问道:“九哥儿,你这做的是什么?”

唐正随口的胡说八道,“鱼炮。”

“鱼炮,是抓鱼用的吗?”

“嗯,见你想吃肉,所以打算给你抓点鱼吃。”

唐正本来想讨好一下柳香儿,结果换来的确实嫌弃,“鱼肉可腥呢,不好吃。”

“多放点油,就没那么腥了。”

“可不能乱使油,那些油是夫人给你点灯看书用的呐,要是用来煮鱼了,夫人肯定会剥了我的皮。”

说着,柳香儿还故意打了个寒颤,面露惊恐状。

唐正沉吟了一下,“那就不用油,我们吃烤鱼,把鱼烤干了,蘸点姜葱盐酱,一样没有腥味。”

“是吗?这样弄真的没有腥味?”柳香儿表示很怀疑。

唐正肯定的点了点头,“等下试试就知道了。”

点燃最小的一个炮仗后,唐正朝着记忆中,一个水深的地方丢了下去。

当然,为了等下好把鱼捞起来,唐正找的是靠近岸边的地方。

竹管两边用来封堵的泥土,带着竹管一路下沉,不一会儿,随着水下亮起一朵火花,整个水面都剧烈的抖动了一下。

“哇,真的抓到鱼了,这些鱼怎么会跑上来的?”

在柳香儿的惊呼声中,大小不一的鱼虾纷纷漂浮了上来。

其中最大的一条草鱼,差不多有五六斤的样子,只是有些晕眩才浮了上来。

此时那条大鱼正摇头晃脑的想要逃跑,到手的食物,唐正怎么能让它跑掉?

赶紧用手中削尖的那头刺了过去,一击即中之后,唐正把大鱼给拖了回来。

“九哥儿,你真是了不起,居然真能抓到鱼。”

面对柳香儿崇拜的眼神,唐正淡定的笑了笑,“小道而已,先把鱼捡上来吧。”

唐正用细竹竿将鱼一一给拨到了岸边,再由柳香儿给全部捡了起来。

最后装了满满的一竹筐的鱼,唐正估算了一下,差不多二三十斤的样子,烤干了放着,可以吃好些天了。

虽然是在水下爆炸的竹管,不过唐正也大致估算出了威力,加大一半计量,应该就足够使用了。

有这十多斤火药在手,在这山中,自己一家人的安全,终于能得到一定的保障。

让柳香儿去找些野姜葱和鱼薄荷回来,唐正开始在水边,针对大鱼破肚去鳞去鳃,至于小鱼,烤熟了丢给小狗小猪就行,自然用不着那么麻烦。

不久后,柳香儿采了野姜葱与和鱼薄荷回来,正好唐正与后起来的刘氏一起,也把这些鱼全部收拾了出来。

让柳香儿去腌制大鱼,而唐正开始削竹签。

一切弄好也差不多到了朝食时间。

山中不缺柴火,唐正在坝子上烧了一溜的篝火,把用野姜葱、鱼薄荷与盐一起腌制的大鱼,用竹签穿上后,挨着篝火插了一排。

亲自将两条一斤的鲫鱼,刷油烤熟后,让柳香儿拿去熬汤,而唐正却在外面守着,负责驱赶在一边不停转悠的两只小狗与一只小猪。

烤鱼不停的散发出诱人的香味,别说小猪小狗受不了,在那儿急的团团转,就是唐正也感觉腹中饥饿不已。

好不容易等柳香儿把鱼汤熬好了,唐正赶紧把一些小鱼取下来,丢给几只小东西后,进屋去把矮几搬了出来。

一人一碗鱼汤,然后就是陶盘上面的大鱼,随意吃就是了,三个人怎么也不可能把几十斤鱼给吃完吧。

柳香儿在吃了第一口之后,就再也停不下来了。

“想不到烤鱼还真的没有腥味,还那么的好吃,九哥儿,以后我们多多的抓鱼吃好不好?”

刘氏也同样吃了不少,此时有些好奇的对唐正问道:“我儿何时会烤鱼了?”

“以前与父亲去赴宴时,见过此烤鱼之法,没想到一试之下,味道还不错。”

刘氏听后,沉默了些许,就开始催促着唐正去读书,并言有了功名后,这些吃食多的是人进献。

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