第4篇第22章第4节孩子吃完烧烤，一定要给他喝绿茶
“我儿子特别喜欢吃烧烤，每天放学后，就与几个同学围在学校门前路边的小吃摊旁吃烤肉串，到了晚上吃饭的时候便什么也吃不下去了。你说小摊上的东西多不干净啊，说了他几次后，他就偷着去吃，然后擦干净嘴巴回家。”一位姓张的女士跟邻居唠嗑时说起自己的儿子。
烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质——苯丙芘，经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害。有关研究表明：10岁以前经常食用烧烤、烟熏、腌制食品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
在街边小食摊吃烤串会影响孩子们的健康，而父母又不能天天盯着孩子，那该怎么办呢？
给孩子喝绿茶。
《本草纲目》中就记载了这样一个例子：有个人特别爱吃烧鹅，别人都怀疑他会生痈疽，但他却始终未生，原来他每次吃完烧鹅后都喝绿茶，而绿茶能够除炙傅之毒。所以，面对爱吃烧烤的孩子，父母再加以控制的同时，要在孩子吃完烧烤后，给他喝上一杯绿茶。
需要说明的是孩子3岁之前是不宜喝茶的，所以，对3岁以内的孩子父母是绝对不能让孩子吃烧烤的。
