原 料：
葡萄干20克，面粉、泡打粉、糖、鸡蛋液、清水各适量。
制作过程：
1.取碗，放面粉、泡打粉、糖、鸡蛋液、清水，搅拌均匀，再掺面粉，再搅拌，制成面糊。
2.面糊用打蛋器打起泡，再加糖、面粉、葡萄干，再拌匀。
3.扫油入模，调面糊入内，大火蒸10分钟即可。
营养功效
不少干果都有其促进人体健康的绝招，葡萄干含纤维、酒石酸，能改善直肠健康能，让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
小贴士
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能缓解手脚冰冷、腰痛和贫血的症状。
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