1 开超市前的投资预自很重要
超市投资预算的工作必须具体落实，它对于避免创建过程中的资金不足或资金闲置有着十分重要的意义。通常预算要有根有据，且显示在业务表上。通过预算，可以让投资者知道多长时间能收回自己的投资包括及能赚取多大的利润。
一般来说，开店投资需要进行预算的以下几个部分。
1.预算初期费用
初期费用包括用于会计核算、法律事务及前期市场开发的费用，还有一些电话费、交通费之类的管理费用。
2.预算负现金流量
通常很少有新店能够在一开始就达到营业损益平衡。一般要经过6～8个月才可能有利可图。此间新店就会遇到负现金流量，这就需要用投资来达到收支平衡。
3.预算租赁场地费用
租赁场地费用估算要参照周围出租费用行情，包括公共设施、车位、垃圾台等都要预算清楚。租赁场地费用估算最好按每平方米每日多少元计算，不要按月或按年统计计算。
4.预算装修费用、设备设施费用
店铺的装饰包括门面、厅面、库房等方面，若是中小型店铺，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、雅致为主。原则上能省则省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。在估算设备、设施费用时，还应包括运输费和安装调试费。设施和设备包括存货设备、运输设备、加工设备、空调通风设备、安全和防火设备等。
5.预算劳动力成本
无论是店家本人还是雇用他人负责经营，都需要付出一定的报酬，这即是劳动力成本。预算劳动力成本时，可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
6.意外损失基金
在为新店计划资金来源时，难免会有意想不到的开支。为了应付这些意外的费用开支，新店需要有可以动用的准备金。
7.预算运营费用
运营费用包括营销费用、广告费用、培训员工的费用等，还应该考虑不可预见的准备金。
一般来讲，需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金，才能在发生意外成本时从容不迫地应付。从资金筹备来说，如果你的资金有限，那么你就必须在资金的限度之内对店铺的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格控制，尽量避免浪费资金和时间。
2 超市管理费用的估自
超市的管理费用是指开店人员为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期损益。要想让自己的店铺赚钱，开店之前必须对管理费用进行估算。管理费用包括以下几个方面的内容。
1.硬件设施设备费用
（1）物业管理费用：每月按店铺建筑面积支付的费用。
（2）水电费用：按实际使用消耗的水量和电量多少来计算，虽说这些是店铺运营最基本的，但也要注意平日节约。
（3）仓储运输费：仓库或经营过程运输费用。
（4）办公费用：店铺的办公设备及办公用品费用、快递员、电话员等。
2.人员管理及运营费用
（1）员工薪资：根据地区收入不同状况来定，再穷不能穷店铺（装修要像样），再苦不能苦员工。
（2）员工福利及提成：根据店铺收益情况、地区收入状况及激励制度来定。
（3）工商管理费：按规定税务定税，合法纳税是每个公民应尽的义务。
（4）促销费用：店铺为了吸引顾客，刺激消费而举办一系列优惠活动所花费的费用。一般按营业百分比来核算。
（5）税费：除了工商税等以外，一般商场要提供一般纳税资格的增值税发票，有些商场按营业百分比来直接收取，有些合作需要由公司提供增值税票，这里会存在一部分增值税费用。
3.投资方面费用
（1）品牌保证金：品牌大多收取不等的保证金，合同到期一般都可返还，在一定信用额内前提下可短期内抵作货款使用，签署合作合同时，关注此保证金的有关条款，并索取收据。
（2）加盟金：有些品牌会收取金额不等的加盟金，关注了解加盟金的支付细节，合同续约是否还需要支付？做代理下线客户是否支付等？
（3）首批货款：根据店铺面积提供的首批铺场货款。要了解店铺与商品结构的关系，即能保证品牌商品风格完整性，保证满足销售的同时降低库存风险。
（4）不可预见费用：包括市场考察费用、促销礼品等，可以做个记录，每年做个汇总，大致摊入每月或核算出占年营业额的比例。
在经营过程，还会产生许多无法预计的支出，支出是必需的，但支出多少是需要控制的，不能不把小钱看在眼里，记着，积少成多。
3 超市固定设备费用的估自
决定开店后首先需要估算开店时在固定设备上所需投入的资金数目。因为开创事业最为重要的是了解和解决财务费用上的需求，它是决定日后成败的关键。
估算固定设备的投入费用，一般包括以下几个方面。
1.店铺装潢
店铺装潢直接决定着店铺的风格，以及经营的产品的档次，潜在表明了消费群体。因此，在商店的装潢设计方面，店主最先考虑的是定位及主要客户群；目前店内营业面积至少达到30平方米才能满足消费者购买商品的需求，由此，在装潢上，店内色调必须满足顾客的心理。
2.店内环境设施
店铺要为顾客提供一个舒适的购物环境，保证冬暖夏凉。这就需要购置冷暖气设备。以促使顾客在店内停留较长的时间并购买较多的商品。目前店内多使用空调来调节温度，空调有悬挂式和直立式两种。悬挂式冷气优点是不占空间，使店内货架增加，可陈列的商品增多，营业额随之会提升；缺点是冷度较差，价格偏高。直立式冷气优点为冷度较强、价格较便宜；缺点是占空间，如果店内面积不大就会影响商品陈列及营业额的提升。
3.水电装备
在店内的所有工程中，最为复杂、工程品质要求最高的就是水电。在施工期间，从配线、拉管到装开关箱，从送电照明、给水与排水到消防安全，所有过程和材料的品质皆须严格要求，这样整个店铺才能达到安全、美观、实用的标准。
4.陈列商品的货架
货架的功能是陈列商品，让消费者在店内很容易找到所需的商品。货架的构成有单面架、双面架、棚板、前护网、侧护、背网、挂钩等，分135厘米和180厘米两种。
5.招牌制作
招牌的亮度与色调是促使顾客入店的主要原因。因此，在设计与装置招牌时，要做到色泽让消费者接受、位置明显、亮度明亮等。
6.购置收银机
一般一家小型超市需要购买两台，以备其中一台故障时，另一台还可以运作。
以上是硬件及设备的投资项目。另外，还有一些项目并未包括在内，如贴地砖、拆除墙壁、装落地门窗等。除了上述涉及的设备外，店主另外增加其他设备，则费用要列入再计算。
4 超市每月支出的费用估自
为配合超市营运的合理化及资金的合理运用，超市经营者应对每月的支出费用做细致的估算。这部分费用多为固定消耗，无论生意是否收益都得支出。因此，店主要详细估算每月的费用，做到心中有数，在不影响正常营业的情况下，并尽量节约这部分开支。超市每月支出的费用一般包括以下几个方面。
1.人员管理费用
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。
管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期损益。对超市来说，一般包括薪金、津贴、加班费、资金、退职准备金、福利金等。
这部分费用可根据当地的收入水平及超市的人员数量情况来估算。
2.设备维护费用
对于有些超市经营者来说，设备是保障超市正常运营的关键。为防止设备性能劣化或降低设备失效的概率，按事先的计划或相应技术条件的规定进行维护和保养。设备维护和保养费用一般包括设备的维修费、设备折旧费、超市修饰费、保险费等。这部分费用根据需要使用时间、损耗量来估算，当然与设备质量也有直接的关系。
3.维持费用
维持费用是指为了维持超市的正常运营所消耗的费用，如进货款、水电费、事务费、杂项费等。进货款根据超市的产品销售情况来估算；水电费一般以超市当地的收费标准来估算；事务费、杂项费根据超市的具体情况来估算。
4.变动费用
从超市的角度考虑，变动费用多指商家为了刺激消费者的购买需求而举办一系列的促销活动所花费的费用。一般包括广告宣传费、包装费、盘损、营业税等。这部分费用根据超市的经营情况、促销活动的大小、收入情况来估算。
5 开超市所需的资金额
开超市之前，必须筹集一定数额的开办资金，作为实现经营范围的经济基础。对于作为个人独资开办的店，我国法律对其注册资金未作限制，而作为公司的店，法律则规定了其注册资本的最低限额。一经申报批准，注册资金就成为投资人的合法权益，受到法律的保护。
新店创办者可以利用自有资金，也可以通过集资或向银行与金融机构借入的办法来获得开办资金。这笔资金的多少可视新店的规模与种类而定，这里我们介绍确定新店筹资规模的一种方法，即实际核算法。
它是在新店投资需要基本确定的情况下，根据实际投资的需要核算需要筹措的资金额的方法。它的特点是简单而精确，但需要有详尽、可靠的基础资料。它一般包括以下五步。
1.确定投资的规模
投资规模是指一定时期商家在固定资产再生产活动中投入的以货币形态表现的物化劳动和活劳动的总量。对于新店创办者来说，投资规模要根据先消费后投资的顺序来确定，投资规模要适度。
2.核算需要筹措的资金总额
新店投资额一般不等于新店筹资额，因为可能存在本期投资但上期已经筹措到的资金，以及下期投资但需本期筹资的项目。要防止出现各种意外情况，就要使所筹资金比所投资金多。因此新店创办者可通过分项汇总的方法来核算筹资总额。
3.计算新店内部资金筹措额
根据自己所拥有的资金，估算出内部资金的数额。根据筹资的具体情况进行修正，必须具体情况具体分析。
4.确定筹资规模
用筹资总额减去新店内部资金筹措额，即可确定新店筹资规模。也可根据实际情况决定是选择合伙人还是银行贷款。
5.根据新店筹资的评价准则进行修正
决定开店时，就要清楚所开店的标准，然后根据筹资情况再进行修正。如果筹资充分，店铺标准可以按照计划进行，有需要也可提高准则进行修正。如果筹资计划没能完全实现，只能降低超市的标准进行修正。
6 损益分析的内容
在开店之前，损益分析及损益平衡点的预估，可作为预定的取舍的依据。损益平衡分析法是最为常见的一种方法，它是用于研究成本、销售收入与利润三者关系的一项重要分析方法。一般来说，开店之前，要估算一年或六个月内的损益情况。损益分析包含以下内容。
1.营业额预估
一般只根据物价指数及Cohort法来预估人口成长率，并据以推估每年营业额。每年物价将因原料价格上涨，人工薪资上涨，土地、房屋成本上涨而上升，此上升指数即一般所称的通货膨胀。例如，商圈内因住宅的兴建而搬入一些外来人口，生育率提高或人口移出等。
2.销货成本预估
以半年内计划扩充店数来推估销货成本。举例而言，超市可能因采购能量扩大，销货成本降低几个百分点，另外损耗也会因管理技术的精进而降低，因此超市应有一个长期毛利率目标，作为努力的基准。
3.管销费用预估
超市管理销售费用包括租金、开办费用的摊销、贷款的利息、保险费用及固定资产折旧费用等。
（1）租金：按照租屋契约规定做调整。
（2）开办费用摊销，包括开店前一切费用的摊销。
（3）贷款的利息：含押金利息负担。
（4）保险费用：依承保金额，计算每月保费。
（5）折旧费用：依税法规定，固定资产有不同的折旧年限，此也应列入管销费用。
4.其他费用预估
（1）薪资费用：按调薪幅度调整，但须注意薪资在管销费用中所占的比例有限，超过时生产力将出现危机，故薪资水准的管理和职员、兼职打工的比例须依年度调整，以保持生产力的提高。
（2）促销费用：单店促销费用较高，多店则较低，但促销费用以不超过营业额1.5%为主。
（3）其他费用：如产品折旧、员工培训、差旅、劳保、伙食津贴、员工奖金、电话、交通等费用。
5.损益平衡点销售额预估
损益平衡点销售额是超市收益与支出相等时的营业额，超过此营业额，超市即产生盈余，低于此营业额即表示亏损，计算方式如下。
（1）固定费用：将前述每月固定支出项目累加起来，如员工薪资、公用事业费、电话、煤气、房地产成本摊销、固定租金、折旧摊销、押金利息、开店贷款利息、保险费用、会计师签证费用、修缮保养费等。
（2）销货毛利率：销货毛利占营业收入的百分比。
（3）变动费用：如直接营运成本、包装费、广告促销费、计时工资等，会随营业额多寡而变动的项目累加之后占营业额的百分比，称为变动费用率。
（4）损益平衡点销售额=固定费用/销货毛利率-变动费用率。
7 选样减少开业初期的投资
开店初期，一般情况下都会出现资金紧张的问题。尽管能筹措到丰厚的资金，但是在开店前期还是要注意减少投资。如何减少开店初期的投资呢？
第一，人员要恰到好处。如果超市的顾客少于店员，台上多于台下，是超市经营的奢侈和失败。老板在雇用和任用店员的时候，尽量做到人尽其才，让每个店员最大限度地发挥其特长和作用，这是降低成本的有效方法。
第二，营业费用的节约。为配合超市营运的合理化及资金的合理运用，超市创办者应对各项经营费用的节约密切关注。超市创办者要有“创业观”，咬紧牙关，克服困难，勤俭节约，将每一分钱都用在刀刃上。
第三，提高单位面积的营业额。把握顾客的需求，对营业场所的构成、商品系列的组合性及店内陈列展示效果，能予以充分发挥，力求顾客购买单价的提高及交易次数的增加，从而提高营业场所单位面积的营业效率，降低单位成本。
第四，保证总的利润。针对整体商品计划的调整，有关商品收集、厂商选定、商品促销重点乃至销售方法等各项工作均应互相配合，并随时把握主要的合作厂商，以获悉各项采购信息。
