登陆注册
333000000020

第20章 零售企业价格管理 (2)

5分析测算

对各方案运用决策方法进行价值分析、效益分析、风险度和透明度的测算,并拟定应变措施,以防失误。

6选择最优方案

根据各拟订方案分析评估的结果,在全面衡量和可行性研究的基础上,从不同角度、不同条件综合分析,进行抉择,最后确定最优决策方案。

7验证方案

在方案选定之后,通过局部试点,以验证方案的可靠性。试点的选择应注意典型性和可比性。如果成功,即可实施;若失败,反馈回去,重新决策。

8组织实施

价格方案选定之后,应拟订实施计划,组织力量实施,落实责任,追踪监督,以保证方案的顺利实施。同时在实施中还要适时对方案进行调整和补充,以确保实施零售商定价目标。

零售商品定价策略与方法

零售价格是营销组合中的一个重要因素。价格是否合理,对商品和服务在市场中竞争地位及市场份额,企业的营业额和利润,都会产生极大的影响。同时,在各种经营决策中,价格是最令人捉摸不定的。这些都要求零售商掌握一定的定价策略和方法。

一 灵活运用商品定价策略

商品定价策略是指企业在不同的内外部条件的制约下,为实现预定的定价目标而采取的价格策略和最佳途径。在市场环境复杂多变、市场竞争日趋激烈的条件下,零售商必须灵活地运用定价策略,以达到企业既定的定价目标。

对零售商来说,比较有效的、实用的定价策略有新商品定价策略、薄利多销策略、消费心理定价策略、折扣定价策略、地理定价策略和特殊定价策略。

1新商品定价策略

新商品定价策略包括高价取脂定价策略、低价渗透定价策略两种。

1)高价取脂定价策略

高价取脂定价策略是在新产品刚刚进入市场的阶段采取高价投放策略,有时价格远远高于成本,以尽快提取新产品效益的精华,就像在牛奶中撇取奶油一样。西方企业常采用这种策略,如1945年美国雷诺公司将圆珠笔作为圣诞节礼物投放市场。当时正是二次大战后,市场货物奇缺,而圣诞节又需要好的礼品,雷诺公司看准了这个机会大赚其钱。当时圆珠笔成本每支仅05美元,而雷诺公司制定的零售价竟高达每支20美元。尽管如此,圆珠笔仍然是畅销产品。在20世纪50年代至70年代,中国也有类似的情况。在居民收入水平和物价水平都比较低的条件下,手表的零售价格高达100多元,而成本不过10元钱。

采用高价取脂定价策略需要满足如下条件:

1)该产品是新产品,无类似替代品。

2)企业是独家销售,竞争对手难以进入市场。

3)消费者属于非价格敏感型,需求曲线相对无弹性,制定高价仍有足够销售额。

4)高价能给人以高质量的印象,能刺激消费者购买而不致引起消费者反感。

5)制定高价将减少市场需求和企业产量,从而提高单位产品的成本,但单位产品成本的提高将不会抵消高价所带来的高额利润。

高价取脂定价策略有以下几个方面的优点:

1)有利于经营者尽快收回投资并获得较高的利润,迅速扩大销售规模,满足市场需要。在竞争者进入市场时,降价竞争也有了雄厚的基础。

2)产品导入期的主要销售对象与其他群体相比,这些人较少关心价格高低,属非价格敏感型,高价一般不会影响销售。

3)价格本身留有余地。如果预先估计有错误,高价影响了销售时,可以降价销售。如果原先制定低价,以后再提价,就不那么容易了。

4)可根据消费者购买力水平和需求的弹性大小进行市场细分。对购买力高,需求弹性小的地区定价,销售初期价格高一些,可使市场需求不致发展过快,有利于企业从容应对。

高价取脂定价策略的主要缺点有:

1)当新产品的声誉还未建立起来时,实行高价投放,会损害消费者利益,不利于开拓市场。

2)当高价投放而仍然畅销时,会吸引竞争者的加入,最终导致价格下降,因此好景难长。

2)低价渗透定价策略

低价渗透定价策略是在新产品刚进入市场时采取低价投放的策略。它与高价取脂策略相反。企业采用低价渗透定价策略的原因有:

1)新技术易于掌握和采用,竞争者易于加入。

2)消费者购买力水平低,属于价格敏感型,产品需求弹性大,低价可以吸引购买,迅速扩大市场。

3)企业销售能力强,可以随销售量的增加而降低成本、提高利润。

低价渗透定价策略的优点有:

1)低价可阻止竞争者加入,提高市场占有率。

2)在建立了商标信誉后再逐步提价,也不会丧失市场。

3)低价适应低收入者购买的要求,维持了消费者利益,容易获得消费者好感。

4)当存在类似代用品而本产品不具备吸引消费者的新特点时,增加利润的主要途径只能是增加销售。企业对需求弹性大的商品低价销售,不仅可以吸引消费者,还可以吸引购买类似代用品的消费者购买本商品。

5)企业还可以通过大批量销售商品,提高总利润。

2薄利多销策略

薄利多销策略是指零售商在商品定价时,有意识地以相对低廉的价格刺激需求,促进销售量的增加。实行薄利多销策略,能够增加经营总利润,因为它能以低价刺激销量的增长,并导致单位商品成本降低。作为经营者的一种长期有效的价格竞争策略,它一般适用于社会需求量大,资源丰富,需求弹性大的商品。运用薄利多销策略应注意满足以下条件:

1)市场容量大

若市场容量小,即使从个别经营者角度看有较大的市场需求弹性,较低的价格能明显扩大销量,但市场总需求缺乏弹性,个别经营者的薄利多销往往会演变为价格争夺战。价格争夺战并不能相应扩大总需求,结果往往是两败俱伤。这是运用薄利多销策略必须注意的问题。

2)企业能力有保障

有些商品的需求弹性可能很大,但若企业能力有限,不能迅速扩大销售,这种情况也不宜采用薄利多销策略。

3)商品的需求弹性较大

准确把握商品的需求弹性才能科学地运用这一策略。需求弹性较大,即需求对价格变化的反应相当灵敏,价格较低才能刺激需求和扩大销量,从而带来总利润的增加。

4)不会引起不良的心理反应

有些商品在质量未得到公认的情况下,较低的价格可能使人怀疑质量有问题;而一些主要用以满足心理需要,或用以表明身份或友谊的商品,较低的价格可能意味着较低的身份或较不深厚的友谊。薄利多销策略不适于这类商品。

3消费心理定价策略

消费者只有购买到质量相当、价格理想的商品才会感到满足。这种满足包括实用价值满足和心理上的满足。商品价格如能有意识地针对不同消费心理来制定,则能增加消费者的满意感,收到事半功倍的销售效果。消费心理定价策略主要有以下几种:

1)奇数定价策略

奇数定价策略是在商品价格中有意识地留有奇数,避免整数的定价策略。在定价中有意识地使用尾数可以给消费者以便宜的感觉,而且消费者往往认为有尾数的定价是经过认真核算的,是真实可靠的。比如,一套化妆品定价99)90元,而不是100元,虽然实际上只相差010元,但消费者心理上的感觉是90多元的支出,显得物美价廉,比定价100元销路要好。在定价中使用奇数比使用偶数效果更好,因为消费者心理上感觉奇数似乎要小于偶数。比如定价096元与097元,实际上后者大于前者,但后者的销路往往更好。

有些企业将结婚、喜庆贺礼商品用9为尾数,取意为“长久”(家具每套定价为3 999)99元等),就是这种定价策略的运用。据调查,家乐福500种商品价格中,采取整数定价的,食品类约为10%,非食品类为20%,尾数为奇数的占80%,日用品、食品、饮料以5、9为标价尾数的约占50%,非食品类以9为标价尾数的占40%。家乐福的价格往往仅在尾数上比对手少一点儿,但却因此给消费者一种感觉——家乐福的东西更便宜。总之,消费者从习惯上乐于接受尾数价格而不接受整数价格,乐于接受奇数价格而不接受偶数价格。零售商在定价中要掌握和运用这一消费心理。

2)高价定价策略

高价定价策略是一种有意识地给商品定高昂价格,以提高商品地位的定价策略。不适于用奇数定价的商品,可反其道而行之,采用高价定价策略。高价定价策略适用于以下情况:

1)有些商品,如贵重首饰、文物古玩、高档消费品、高级礼品等,消费者购买的目的是为了满足声望和地位的需求。这类产品应给消费者以高级品的感觉。

2)有些商品经常被用做馈赠礼品,如艺术品、化妆品、床上用具和灯具等,消费者一般不太注重产品实用价值,而是希望价格与预算相接近,购买目的是为了满足社会交往需要。根据这种心理,企业可按照大多数人愿意支付的价格水平生产出精美的送礼佳品,即使价格高一些,也不会影响销售。

3)有些产品由于消费者很难鉴别其质量,在得不到其他信息的条件下,往往以产品价格作为辨别质量的惟一依据。

4)有些商品由于企业的长期经营在消费者中建立了声誉,成为名牌产品,也可有意识地制定高价以保持产品声望,提高它在同类产品中的地位。

肯德基在中国市场上就是采取了高价定价策略,并取得了巨大成功。在美国本土,肯德基的快餐食品是低价位的。在中国,如果将肯德基炸鸡食品与它被赋予的附加内容割裂开来,其产品价格比同类产品价格高出两倍。但这并没有妨碍肯德基的市场拓展,原因在于它的目标顾客以中青年消费者为主,这一人群的收入较高,可以接受10元一个的汉堡包。再加上肯德基快餐店所营造的文化氛围,更为年轻人所喜爱。

3)习惯定价策略

习惯定价策略主要对日用消费品而言。消费者对日用消费品的价格具有一定的心理定势。零售商对这类产品的价格一般不宜轻易变动,否则,价高会引起“涨价”的社会影响,价低了会引起是否货真价实的怀疑。如必须变价时,则应同时采取加强宣传等配套措施。

4)单位标价策略

单位标价策略是指在标明每盒价格时,同时标明单位价格,便于消费者比较选购的策略。消费者购买商品时往往喜欢通过价格、质量和数量的比较而决定是否购买。市场上许多同类产品由于包装不同,消费者很难在短时间内计算出哪种更便宜些。如一盒六两装糕点定价1)92元,一盒半斤装的定价1)65元,消费者就不易搞清楚哪种便宜。单位标价策略能很好地解决这个问题。

4折扣定价策略

折扣定价策略包括数量折扣、现金折扣、推广折扣、季节折扣、以旧换新折扣、特殊折扣等策略。

1)数量折扣策略

数量折扣指当消费者的购买达到一定数量或金额时,企业给予一定折扣,分为累进数量折扣和非累进数量折扣两种。这种折扣实际为批量作价法,有利于刺激购买。

累进数量折扣是指一定期间内,消费者累计购买量(或购买金额)达到一定标准,就给予折扣。同样,数量或金额越大折扣越大。期间的长短,可根据企业情况制定,如一周、一月、一季、半年或一年等。累进数量折扣的优点是鼓励消费者长期购买,成为忠实的消费者,有利于销售企业预测购买量,确定进货量;有利于生产企业预测需求量、确定采购量和销售量。缺点是有些消费者在规定的期限即将结束时大量订货,使销售不能均匀进行。

非累进数量折扣是指在某次购买中,当购买量达到一定标准时,给予折扣,购买量越大,折扣越大。非累进数量折扣鼓励顾客大量购买,购买量大,企业销售成本减少,资金周转加快。

2)现金折扣策略

现金折扣指消费者在一定时期内付清价款,可按原价给予一定折扣。比如,某商品价格200元,交易条款注明:2/10,净30。意思为:在成交后10天内付清账款,可给予2%的折扣;如果10天内不能付清,也可延期30天付清,超过10天付款不给折扣,超过30天付款,要加付利息。可见,现金折扣由三个因素构成,即折扣率、给予折扣时间限制和付清价款的时间限制。这种做法可加速资金周转,减少收账费用和坏账。

3)推广折扣策略

推广折扣是指零售业为推广商品而提供的折扣。这种折扣策略一般用于销售新商品。

4)季节折扣策略

季节折扣是企业给那些购买过季商品和服务的消费者提供的一种减价。它可以使零售商在一年四季保持稳定的销售额。例如,服装店在淡季时提供的价格折扣,就是为了鼓励消费者在淡季增加消费。

同类推荐
  • 精准管理

    精准管理

    要想做一个好的管理者,首先要学会带好自己的队伍,队伍带好了,困扰管理者的一切烦恼也就烟消云散了。想要带好自己的队伍,首先就是得到下属的人心。要想赢得下属的人心,管理者,就应该对下属进行精准管理。从日常工作中的一点一滴入手,让下属感受到你的关怀和对他们的尊重,从精准管理出发,由点及面,从而让公司的发展越来越好!
  • 中国式管理的30个大手段和40个小细节

    中国式管理的30个大手段和40个小细节

    本书通过对中国传统文化的分析,提炼出体现中国思想的管理方法和手段,并针对现代企业实际管理过程中产生的各种问题,提出较好的解决方案,让现代企业的管理者有所启示。
  • 领导一定要知道的沟通艺术

    领导一定要知道的沟通艺术

    沟通是一门高超的艺术,有效沟通是领导者最不可缺少的管理利器,它既是领导者实施领导的基本条件,又是领导者驾驭领导舞台、统一群体成员意志不可缺少的工作方法。任何一位成功的领导者,都必须掌握与人沟通的艺术。本书从多个角度,有针对性地介绍了领导在日常生活和工作中,与上级、下级、同级、客户等进行高效沟通的沟通规则与沟通经验,适合各行业各层级领导阅读。
  • 一本书读懂销售心理学

    一本书读懂销售心理学

    本书正是从心理学角度解读销售活动,涉及心理学和营销学两个学科的内容,以销售活动为主线,配合相关的心理学术语,系统而科学地讲述了心理学在销售活动中的应用。对销售人员在销售过程中的不同阶段,消费者的不同心理,以及销售人员应该怎样去面对客户等方面都作了详细介绍,相信会对销售人员的工作有着很强的指导作用。销售就是一场心理战!销售就是心与心的较量!本书融合多年销售实战经验,透过案例分析解读销售心理的种种玄机,并提供行动建议,帮助销售新手成为销售老手,帮助销售老手成为销售高手。
  • 以用户为本:马化腾的商业管理智慧(谷臻小简·AI导读版)

    以用户为本:马化腾的商业管理智慧(谷臻小简·AI导读版)

    本书原汁原味地记录和诠释了马化腾的创业与管理思想精华言论,完整展现马化腾卓越的创业信念、管理思想、创新理念、技术法则、营销与竞争策略、资本运作等。同时,本书也汇集了马化腾关于人生与拼搏的精彩言论,是马化腾在创业、管理、用人、领导思想与理念方面的精华。本书为众多年轻人提供经验和蓝本,也为读者注入人生腾飞的力量。
热门推荐
  • 你好赵敏

    你好赵敏

    张无忌是某巡特警大队的一名队员,一次偶然的事件让他救助了2019年版《倚天屠龙记》中“赵敏”的扮演者陈钰琪。对剧中“赵敏”心生爱慕的张无忌却因从不关心娱乐圈的事情,导致自己浑然不知救助的就是“赵敏”的扮演者,还丢失了自己所写的小说手稿。不料,这份手稿却意外地落到了陈钰琪手中,陈钰琪通过观看手稿中的内容,才发现救了她的原来是一名特警队员,并且非常喜欢自己所扮演的“赵敏”。本来毫无相关的两人,因为这样一次次的意外,终于擦出了爱情的火花……“张无忌!在剧中我们在一起就已非常不易!难道在剧外还要重蹈覆辙吗?!”本故事纯属虚构,如有雷同纯属巧合,若有侵权,请联系删除。来自:陈钰琪的小迷弟
  • 早秋送台院杨侍御归

    早秋送台院杨侍御归

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 怪物被杀就会死

    怪物被杀就会死

    ——异于常人者,即为怪物——天生就是超能者,所到之处百鬼退避,捏碎骨头就和捏碎奶油饼干一样没有区别。太过特殊,其实不是什么好事,为了在这看似平凡的世界中寻找同类,苏昼十年来一路奔波寻觅,却都一无所获……直到灵气复苏突然的到来,为他拉开了一个广袤浩瀚的时代大幕。期待改变,期待超凡,苏昼并不希望看着这个世界燃烧,但他渴望世界变得热闹起来。千里独行,诸界漫步。路见不平,拔刀相助。即便在这充斥着怪物,邪魔与无数妖魔鬼怪的世界中,在这濒临破碎,处于毁灭前夕的多元宇宙内,也无需退缩恐惧,无需迷茫困惑,仍要怀着一颗渴求正义,追求正确的心。毕竟,正如同那人尽皆知的废话,‘人被杀,就会死’一样。怪物被杀,也会死。普群:429408755,无要求PS:已有460w字完本精品小说《燃钢之魂》,可收藏。
  • 江小姐别来无恙

    江小姐别来无恙

    星宝新文《闪婚甜妻超暖萌》,求收。他是姜璟言,清雅端正,姿容卓绝,是她的人间妄想。双向爱恋的甜宠故事~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~大姐说,你为什么要回来?你不回来,表姨领养的人就是我了。二姐说,你为什么要回来?你不回来,唐幸喜欢的人就是我了。亲奶奶江老太说,你还送她回来做什么?不是说,这个孩子一辈子都跟我们江家没关系吗?江篱出生就被抛弃,苦村的江老汉将她养到了十岁,又将她送回了江家。爹不疼,妈不爱,没关系。有了苦村那十年,小小江篱憋了一口气,她要出人头地,不为别的,因为这是江老汉的遗愿。后来,江小姐成了陈太太。别人眼中的陈太太,肤白貌美大长腿,典型的狐狸精,所以将陈意迷得团团转。陈意眼中的陈太太,是个很暖很暖的人。他庆幸,兜兜转转,还是没有错过。十二岁,她叫他陈意哥哥,他却红了眼眶,漂亮薄唇说着伤人的话语:都是你!你为什么要来我家?如果不是你,我爸我妈就不会离婚。十八岁,她考上了著名的A大。她端着咖啡来到他那一桌。陈意的目光紧紧盯着她。有人问:你认识她吗?他淡漠回答:不认识。后来,她被男生疯狂表白,他出现在她面前,浅笑如暖阳:江小姐,别来无恙。推荐完结文《俞先生的心头宝》
  • 决战:毕其功于一役

    决战:毕其功于一役

    《决战——毕其功于一役》是一本军事图书,描写的是古今中外比较 具有代表性的战争案例。 《决战——毕其功于一役》向读者展示的是中外战争史上一次次著名 的战役,如赤壁之战、淝水之战、葛底斯堡战役、上甘岭战役等等。是一 本集战役、战略于一体,充满血与泪的战争典籍。通过翔实的历史史实、 史料的记载,将读者带入硝烟弥漫、战火纷纷的场景,同时也彰显了古今 中外的兵将充满智慧的计谋与策略。 《决战——毕其功于一役》旨通过将科学的体例、流畅的文字、精美 的图片、新颖的版式设计等多种要素有机结合,为读者打造了一个良好的 阅读空间,并向人们传达战争的弊端以及和平的重要。
  • 腹黑神帝,傲娇妃

    腹黑神帝,傲娇妃

    向来痴,从此醉。新书【快穿之我和男主组CP】求关注!
  • 天才魄师的漫漫追妻路

    天才魄师的漫漫追妻路

    他,是穿越的天才,却因为意外隐瞒实力;她是豪门的千金,却因为意外家道中落。他们亦是青梅竹马,当他遇到她,又会撞出怎样的火花呢?
  • 思想政治理论课实践教学探索

    思想政治理论课实践教学探索

    马克思在《〈黑格尔法哲学批判〉导言》中指出:"批判的武器当然不能代替武器的批判,物质力量只能用物质力量来摧毁;但是理论一经掌握群众,也会?..
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 帝女谋:将御天下

    帝女谋:将御天下

    前世,她的生命一半用来喜欢一个男人,一半用来思念另一个男人。而今生,她的生命里,除了天下,就只剩下了一个他。顾清漪前世遭人蒙蔽,失去了生命里最重要的一个人,重回十五岁,她是焱国刚刚登基的女帝,在大臣们的眼底,她心狠手辣冷酷无情,而在秦疏的眼里,她却只是那个他珍之若生命的陛下,是一个嘴硬心软对情爱懵懵懂懂的少女。他一点一点的教会她什么是爱,一点一点的占据了她全部的心房,一遍遍的承诺永远不会离开她。经年之后,那个少女成为了一个暴戾君王,令无数掌权者心生忌惮,却也只会轻声问他一句:“你想要什么?”你想要什么?朕都给你。你我之间最美的爱情,便是风雨过后,初心不改。【简介什么的看看就好,本文男强女强,非女尊】