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第21章 消化不良型人的饮食原则

日常生活中生活无规律,极易产生肠道消化不良的毛病。这在工作紧张、朝九晚五方便食品、饥饱无度的工作族女性中最多见。这类型的人因为体内热量过高或体力不足,连带胃肠作用也弱,所以要将少量营养价值高的食物,制成易消化状来摄取,对身体有冷却作用和酸味的食物应尽量避免。

饭前饭后要躺下来休息10~20分钟。最好采取少量多餐的式,一天分4~5次,同时餐前按摩脸颊,可达到收敛效果。

拍脸按摩法要挺胸抬脸,把双手从肩处举高,用右手将右左手将左颊、到眼睛的边缘为止。利用双臂,从下方对着上方左右轮流强力地拍打。如此,能消除眼皮的浮肿,脸颊收敛也能消除脸和颔的松弛,并能提高上述的作用。

尽量避免拿太重的东西或长时间地站立,饭后要充分休息,水一次约100毫升左右的量,不要摄取过多。

①有效的食物

煮菜、汤类:肉、鱼、贝类、蛋、蔬菜。

内脏:肝脏、牛肚、鸡肫、舌类、鸡皮和其他一切皮类、鸡乍油腻的食物:炸的食物、油炒的食物、奶油和其他动物性脂肪。

甜食:点心类要于饭后吃。

辣的食物:辣椒、胡椒、山芥叶、咖喱、葱类、红萝卜等。

烤的食物:烤土司、烤鱼、烤肉。

②尽量避免吃的食物

酸味食物:醋拌菜、酸梅、料理(作菜用)、柠檬、番另美乃滋、凤梨、草莓、梅酒。

生食:生水、生蛋、生菜、鲜奶油、萝卜泥。

冷却身体的食物:荞麦、豆腐、竹笋、白菜渍的泡菜、菜、南瓜、牛蒡。

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