4.暴晒的地方
在炎热的夏季，如果没有空调，顾客是不愿意冒汗购物的。
5.风口位置
北方城市冬季寒风袭人，店门如果朝西北方向，就不方便顾客入店。
6.门前有障碍物
障碍物有可能影响餐厅的能见度，进而影响客流。
开店时资金有限时如何选址
对于初始创业者来说，手头所拥有的资金来源当然是越丰富越好，如果你选择了一个好的店址，或者是发现了一个绝妙的商机，但是没有足够的资金，那么这就意味着一切创业都还没开始。如果开店者资金实在有限，首先自然是想方设法地通过各种渠道进行筹资，比如向银行贷款，向亲朋借款等。如果通过这些方式依然不能满足开店所需，那么开店者就必须要考虑选址的问题了，从选址上开始巧妙减少资金投入，遵循的原则自然是尽可能地减少支出，当然也要保证开店之后有利可图。在此提供几种比较经济实用的选址方法：
1.选择适合自己经营业态的商铺
营业地点的选择与主营商品及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，商业繁华区并不是唯一的选择。比如，殡葬用品店适合开在医院附近，非品牌发廊适宜在大型居民区附近，体育用品店除闹市区外还可开在大学校园附近等等。所以，这也就要求我们的经营者首先要对自营的产品及目标消费群体有清醒的认识，在选址时避免盲目从众，从而降低开店成本。
2.注重市场调查
搞好市场的分析预测，可以向专业人士请教，测算出投资的最低和最高收益。同时充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择店址的一个有利条件。
3.注意铺位的性价比
对于每个备选餐厅应当进行客观情况分析，包括餐厅的租金、租期、租金成本、续约租金成本、预计总租期成本和改装成本，改装成本中包括房主的复原条件、续约调价比例、过去记录以及契约协定。同时要清楚餐厅建筑年龄及维修成本，包括人力成本、房主品格、房主是否会变更出售或转让。也可将前任租赁者的评价作为评估比较参考。
不同地域环境、交通条件、修建物构造的店面，租金会有很大出入，有时甚至相好十几倍。对创业者来说，不能仅望外表的价格，也要考虑租金的性价比。举例来说，对月支出在2万元左右的饮食店，其月租金在3000～5000元对比适合，能保证一定的毛利。
4.“团租”更经济实惠
目前，十几平方米的小商铺很抢手，房钱因此水涨船高，而一两百平方米的大商铺却身价下跌。在这类情况下，倡议创业者以集团租赁的方法矮价“吃”下大商铺，然后再进行分割，粗算上去能节俭不少费用。
总之，每一个希望能尽可能减少投资的开店者，在选址的时候就要多多留心了，虽然资金有限，开店者依然可以通过发挥自己的聪明才智和利用有利的客观条件节省支出，以防因资金不足而陷入重重困境。
选址不怕租金高
如果有两个店你可以选择，一个是年租1万可以赚3万，另个是年租4万却可以赚10万，你选择哪个？所以选店一定要多动脑子，要不以后做宣传就费劲大了！例如在市区，或在繁华地带选址开店，不要被高房租吓到，而是要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。很多时候，在通常情况下，只要你的经营方向、经营策略、选择的货源没有问题，在这些地方往往是高投入高回报。这就是为什么火车站、客运码头的那些餐馆，虽然卫生较差、价格高而生意照样火暴的重要原因。
1.店址高租金的原因
一般而言，租金高的店址必定有其独特的优势，占尽“天时、地利、人和”的店址毕竟不多，占其中一个或两个因素的店面因而有了增值的资本。
但是，好店址的高租金并不是一天两天形成的，也不是任何人可以抬高的，它是房东和租户在长期利润分成较量中形成的契合点。租金高到租户无钱可赚，那么再好的铺面也租不出去。可见，好店址虽然寸土寸金，但正常情况下赚的钱总会大大超过租金，并有厚利可图。因此，花大钱开个大门市，不如花大钱找个好门市。
2.选择租金高的店址的好处
（1）人流、物流量大，销售机会多。
（2）水涨船高，所出售的商品会随着店面的升值而提价，相应的，店主赚的钱也会更多。
（3）占据各项优势，将餐厅发展壮大的概率比较大。
总之，好地段虽然寸土寸金，但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金。
3.选择租金高的店址的风险
（1）增加了经营的成本。租金高的店址在平时的经营开销方面必定比一般的餐厅花费要大，餐厅的基础运营资金、日常运营资金和基本维护费用等都是一笔很大的开销。
（2）增加了经营压力和风险。同行的竞争压力、背负高租金的心理压力以及高投资高风险的经营压力，对于开店者来说，都是选址时必须要面对和承受的。
所以开店者对于是否选择租金高的店址必须得好好盘算，究竟坐得起坐不起黄金旺铺的生意。如果没有金刚钻，就不要揽这个瓷器活。
正如人们常说的，门市生意是地点的生意，越是大路货，越是做大众生意，一般只要开店构想对了，都是高投入高回报。因此，要舍得在店址上投资，与其开个大餐厅，不如选个好店址。
签订租房协议要慎重
房屋租赁合同在现实生活中是一种常用的合同类型，房屋租赁合同看上去比较简单，合同条款也比较少，但房屋租赁合同的纠纷却时常发生。根本的原因是甲乙双方当事人合同条款订得不全面，在履行房屋租赁合同过程中经常会出现一些原来没有考虑到的情况。为了避免纠纷，开店创业者在签订及履行房屋租赁合同时应当注意以下几个问题：
1.租金的计算及支付方式。年租金标准一般是固定的，但也可以双方约定租金按一定比例或一定金额每年递增。租金支付时间，由双方约定，按月支付，按季支付，或按年度支付，但在约定按年度支付时，双方应约定年度的概念及起始时间，否则，可能引起误解。
2 .租赁房屋的交付。合同中应当约定房屋的交付时间。租赁房产交付时，双方应约定派代表到现场检查房产的完好情况，应当结清前期的水电费、通讯费、闭路电视费等有关费用，并签署房产交付确认书及有关财物移交清单。
3.房屋面积是否准确无误。常常有这种情况，租房后实际测量的面积比合同上少。这种情况下，可以按照中间差额面积扣款，明确载于合同上。
4.在合同上明确注明房租以外的其他一切费用由哪一方交纳，或共同以什么比例分担。
5 .明确注明租房的起止日期和有关费用的具体支付办法。
6 .要在出租方的各种物品交接清单上签字。要求出租人在房屋出租前结清水、电、暖、煤气（天然气）和其他费用。
7 .注明押金的意义。押金一般为房租迟付、不付或损害建筑及物品等情况发生时的风险担保，合约期限期满后，若未发生以上情况，押金必须退还承租方。
8 .需要注明天灾及不可抗拒的因素造成直接经济损失及合同终止等情况，不需要由承租方负责经济损失。
9.核实出租方是否为真正产权人。租房虽然是一件小事，但为避免上当受骗或发生不必要的纠纷，一定要细心。确认出租方是否是房东，签订行之有效的租房合同，确保万无一失。
10 .你还要注意调查店面有没有法律方面的纠纷，是否被银行或法院扣押或被其他机构拍卖等，你应该尽量避免产权有纠纷的店面，或者在租房期间发生产权纠纷的店面。如果是租用的老旧店面，你应咨询今后是否会拆迁。如果是新建店面，要考虑店面是否有隐性的建筑质量问题，以免日后店面房产出现质量问题，在租用新建店面时，最好能在租房协议中明确谁负责房产的日后维修。
11.违约责任。双方应当约定，一方违反本合同有关条款，应向对方支付多少违约金，违约金也可以分项约定。还要注意，如果是一方中途违约，导致合同被提前终止，承租方装潢的财产及损失如何处理，也要在合同中约定。
假如店面开价明显低于一般市价的房租，那么你也要警惕了，大概是店里的产权，或许店面的债权有问题。
由于房屋中介的准入门槛较低，一些根本不具备经营资质的主体也混入其中，他们提供的服务质量不好，导致纠纷时常发生；其次，目前房屋中介行业还没有一个统一的、标准性制式协议或合同，市面上中介提供的协议或合同往往存在规避自身责任，无法有效约束和兑现各方权利和义务等问题。因此，店主要提高自我保护意识和法律意识，避免仓促签约，对那些无资质的中介或者面对不合理或不平等的协议及合同时，一定要果断拒绝。
