李福宝见他们一副大惊小怪的样子，笑道：“这有什么不行的？你们不当掌柜，还有谁能当？下个月就由锤子哥当这第一人吧，位置也别挑太远的了，就最近的府吧。”
宋锤子隐约的紧张了起来，但心中又有些兴奋，他就要当掌柜的了？一个人管整个店？
“对了，店里的人手也该招了，若是你们还想要鹿儿屯的人，这几天可以回去一趟了。”
宋锤子认真地想了想，摇摇头，道：“虽说招鹿儿屯的人比较放心，但是最优秀的一批人已经被我们带出来了，剩下的都是些不学无术且没有上进心的，倒不是我瞧不起他们，毕竟我跟钉子以前也是这样的人，只是要培养他们需要花费太久的时间，如果下个月就要开店的话，时间上恐怕来不及。”
李福宝见他说的头头是道，点点头，这点她倒是没有想到，如果只有一个月的话，当然要选培养周期短的优秀人才了。
见她赞同自己的观念，宋锤子继续道：“加上我们又是去一个以前从未去过的地方开店，人生地不熟的很难立得住，一是不了解当地人的口味，二是容易受到排挤，所以我觉得我们可以考虑在当地选一些人回来培养，这样就能降低我们的难度。”
小青“哇”了一声，崇拜地看着宋锤子，道：“想不到你这么厉害，连这些都想好了，我就没想到呢！”
一向脸皮厚的宋锤子竟然不好意思了，羞赧地挠挠头，道：“我这也是听别人说的，经常在外面跑，别的没有，道理倒是听得多。”
李福宝也是十分服气，大手一挥，道：“就按你说的做吧，如果你需要帮忙，可以带上钉子哥和小青两人，正好也让他们积累一下经验。”
小青忙不迭地点了点头，如果能看一遍宋锤子是怎么做的，那她到时候就算自己一个人开店也不心慌了，最怕的就是要靠自己一个人摸索。
宋锤子也跟着点了点头，道：“那我们明天就去一趟河州府，福宝妹子一个人在这不要紧吗？”
李福宝笑了笑，道：“镇长夫人走了后，上门的夫人恐怕就没这么多了，等她们传播开来需要一定的时间，明天的生意恐怕不会多，所以你们尽管去吧，实在不行，我会叫吴大伯帮忙的。”
吴六海在旁边整理花卉，闻言道：“放心去吧，我老头子虽然不中用了，但是帮人打打下手还是可以的！”
三人点点头，赶紧回房整理行李去了，虽然只去一天，但他们心中依然激动不已。
李福宝回到房中后，突然觉得一阵寂寥。
她估算着时间，这会儿李仁和和宋如树应该已经在边界定居下来了，忍不住提起笔，将最近发生的事情大概写了下来。
这一写，竟然洋洋洒洒写了整整两页，明明是写自己这边发生的事情，写着写着又变成交待他们好好照顾自己。
她看了看，觉得自己像是老妈子般啰嗦，索性将信揉成一团扔在纸篓里，叹了口气。
第二天一大早，宋锤子三人就出发了，李福宝捧着个火炉，一个人坐在店内。
将近正午时分，一个翩翩公子竟然走了进来，惊醒了昏昏欲睡的李福宝。
李福宝惊讶地站起身，行了一礼，道：“皇上怎么来了？”
莫逸林笑着挥挥手，示意她起身，环视了一圈店内，道：“今日没什么事，索性来你这儿看看，好歹这店有一半是朕的，总不能连这里是什么模样都不知道吧？”
他看完后，有些奇怪地道：“你店里的伙计呢？怎么由你这个掌柜亲自来看店了？”
李福宝笑着将他们去河州府的事情说了一遍，末了眨眨眼睛，道：“皇上，咱们的赌约已经出结果了，您什么时候派人来这里取果汁啊？”
莫逸林奇道：“你这店里如此冷清，怎么可能是你赢？如果朕没有猜错的话，恐怕朕是今天第一个踏进这里的人吧？”
李福宝从柜台里取出一个厚厚的本子，翻开后放在莫逸林面前，道：“皇上，民女可不敢骗您，这卖出去的每一笔都记了帐的，不信您看看？”
顿了顿，她继续道：“不过您猜的倒是没错，今天您还真是第一个上门的，恐怕也会是最后一个。”
莫逸林随便瞥了眼账本，见昨日一天就达到了他们之间定下的目标，忍不住扼腕叹息，道：“早知应该定高一些的，看来是朕低估了女人的爱美之心。”
李福宝调皮地笑了笑，见莫逸林没有要走的打算，试探着道：“皇上要留下来吃午饭吗？民女还没开始准备。”
莫逸林点点头，背着双手道：“你去准备吧，对了，以后不用自称‘民女’了，听着别扭，私下里还像以前那般吧。”
李福宝奇怪地点点头，转身往厨房里走去，不明白莫逸林这是抽什么风，明明前一段时间就跟变了个人一般，现在又要“像以前那般”，难不成是体会到当皇上的凄凉感了？
不过这都不关她的事了，自从莫逸林将李仁和和宋如树一起派遣到边界，她在心中对他就竖了一道透明的围墙，面上再亲近，也不过是表面功夫罢了。
她走进厨房中，突然想吃饺子了，但用一般的饺子招待莫逸林又显得太寒酸，琢磨了片刻，决定做四喜饺子。
将面粉倒进盆中，用开水搅成团，然后揉至微硬，放置一边。
把新鲜的五花肉剁成肉沫，然后将葱姜挤出汁，再把汁倒入肉沫中搅拌均匀。
加入少量酱油、盐、酒和芹菜碎，用筷子一边搅拌一边放调味料，直到肉沫产生黏性后，停止搅拌。
准备好饺子的材料后，李福宝打了四个蛋，快速搅拌后倒入热好的锅内煎成蛋皮，然后铲出，剁成碎，放进碗里。
用水洗净新鲜豆角、木耳和胡萝卜，分别切成碎，各放一个碗。
准备妥当后，她将面团搓成长条状，切成小份，开始包饺子。
